Truyền thống Glenfarclas sau 70 năm ủ
Được ủ trong thùng sherry first-fill và trải qua sự giám sát của sáu đời quản lý trong suốt bảy thập kỷ, chai whisky này được mô tả là mang nhiều tầng hương vị phong phú: socola đen đậm, kẹo bơ đường, trái cây hầm và chút than bùn nhẹ nhàng. Theo thông cáo báo chí chính thức, hương thơm, vị rượu và hậu vị kéo dài của chai whisky này đều thể hiện trọn vẹn phong cách truyền thống của Glenfarclas ở một độ chín đạt đến mức tuyệt vời.
Chủ tịch đời thứ năm của Glenfarclas là ông John Grant gọi đây là “một cột mốc thật sự” trong lịch sử của nhà chưng cất. Ông cho biết gia đình rất tự hào vì vẫn giữ được những phương pháp truyền thống, như sử dụng lò đốt trực tiếp trong quá trình chưng cất suốt bao nhiêu năm qua. Ông Callum A. Fraser quản lý nhà máy Glenfarclas chia sẻ rằng đây là “một chai Glenfarclas đích thực”, giữ nguyên hương vị và bản sắc vốn có, dù đã trải qua hơn 70 năm.
Glenfarclas 70 năm tuổi: Rượu quý nhưng thiết kế đơn giản
Dù là một chai whisky cực kỳ hiếm và có tuổi đời lên đến 70 năm, thiết kế bên ngoài của Glenfarclas 70 năm tuổi lại khá đơn giản. Chai rượu được đựng trong kiểu chai quen thuộc của dòng Family Cask và đặt trong chiếc hộp đỏ thường thấy ở dòng Warehouse Series. Điều này rất khác so với những chai whisky lâu năm thường được thiết kế cầu kỳ với bình pha lê, nút chai đặc biệt hay hộp sang trọng.
Dù thuộc phân khúc cao cấp, vẻ ngoài của Glenfarclas 70 lại không đi theo hướng sang trọng hay lộng lẫy. Chai và hộp đều đơn giản, không quá nổi bật. Tuy nhiên, nó cũng không hoàn toàn theo phong cách “mộc mạc, tiết kiệm chi phí”. Với một chai whisky hiếm có và lâu năm như vậy thuộc nhóm rất ít chai trên thế giới đạt mốc 70 năm thiết kế này khiến nhiều người bất ngờ.
So với phiên bản 50 năm vốn rất trang nhã hay bản 60 năm thanh lịch, chai 70 năm tuổi lại có vẻ ngoài khá giản dị. Sự khác biệt giữa giá trị bên trong và vẻ ngoài khiêm tốn tạo nên một điểm nhấn thú vị, khiến người yêu whisky phải để tâm và suy nghĩ.
>>> Xem thêm: Glenmorangie Chuẩn Bị Ra Mắt Single Malt 23 Years Old
