Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý L'appassione Veronollo

Rượu Vang Đỏ Ý L'appassione Veronollo được pha trộn từ những giống nho thượng hạng nhất thế giới Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Corvinone theo một tỷ lệ hài hòa, chất vang trở nên mềm mượt, đằm thắm, sau khi trưởng thành vang bộc lộ thêm hương mảnh gọt bút chì và vị quả ớt chuông hấp dẫn.

Rượu có cấu trúc tròn trịa với nồng độ trung bình 13,5%, hương vani rất rõ nét và có hàm lượng tannin thấp nên mang đến sự thanh mát, dẻo dai và dư vị đầy lưu luyến.

Nho được thu hoạch cẩn thận trong vườn nho và được đặt trong các hộp nhỏ để sấy khô. Quá trình lên men dài và sau đó rượu trải qua quá trình lên men Malolactic.

Rượu được ủ trong khoảng 8 tháng trong bình thép không rỉ. Sau đó là 1 năm trong các thùng gỗ sồi Slavon (từ 5 – 8 tuổi), cuối cùng được đưa vào trong hầm rượu trước khi được đem ra thị trường.

Rượu Vang Đỏ Ý L'appassione Veronollo mang hương thơm trái cây và gia vị màu đỏ, toàn thân tròn, hơi khô và mịn mềm mại hài hòa. Hậu vị chát nhẹ cùng vị chua tự nhiên là điểm nhấn rất tốt cho chai vang Ý này.