Giới Thiệu Rượu Whisky Strathisla Gordon & Macphail Private Collection 1953

Chưng cất vào năm 1953 tại nhà máy chưng cất Strathisla, loại single malt Speyside này đã được ủ trong thùng sherry đầu tiên trong hơn nửa thế kỷ trước khi được đóng chai cho Bộ Sưu Tập Riêng của Gordon & MacPhail vào tháng 1 năm 2019.

Hương thơm ngọt ngào của trái cây khô, sherry đậm đà và gỗ sồi lấp đầy mũi ban đầu, trước khi phát triển thành những gợi ý của trái cây ngào đường, dầu cam, gia vị nướng và menthol.

Vị giác ban đầu cảm nhận hương vị gia vị gỗ sồi trưởng thành, phát triển thành hương vị của quả mọng mùa thu, gừng kết tinh, sôcôla đen và hạt hồi.

Loại thùng: Sherry Butt đầu tiên
Số lượng chai: 143 chai
Màu sắc: Màu gỗ gụ

Ghi chú nếm thử

Hương thơm: Ban đầu, hương thơm lan tỏa của trái cây khô và sherry đậm đà. Gợi ý của chất đánh bóng gỗ và trái cây ngào đường kết hợp với một nốt dầu cam mạnh mẽ. Các gia vị nướng - đinh hương, nhục đậu khấu, allspice - kết hợp trước khi tiết lộ một nét menthol tinh tế.
Hương vị: Ban đầu là các nốt gỗ sồi trưởng thành mở ra thành các hương vị của quả mọng mùa thu: quả mâm xôi, quả lý chua đen, quả lý chua đỏ và quả nam việt quất. Gừng kết tinh phát triển trong khi các dấu vết của sô cô la đen thêm phần phức tạp. Các nốt hạt hồi vẫn còn.
Hậu vị: Một hậu vị cân bằng tuyệt vời giữa trái cây và gỗ sồi; các nốt hạt làm nền cho một nét hầm xì gà nhẹ nhàng nhưng kéo dài.