Giới Thiệu Rượu Whisky Tamdhu Batch Strength (Batch No.7)

Tamdhu là một nhà máy chưng cất whisky nằm ở làng Knockando thuộc hạt Banffshire lịch sử, Scotland. Được thành lập vào năm 1896 bởi Công ty Chưng cất Tamdhu, tên gọi Tamdhu có nguồn gốc từ tiếng Gaelic, nghĩa là "đồi tối nhỏ."

Trong nhiều năm, whisky sản xuất tại đây chủ yếu được sử dụng trong các hỗn hợp whisky khác cho đến năm 2011, khi nhà máy được bán cho Ian Macleod Distillers. Kể từ đó, Tamdhu đã chuyển hướng sang sản xuất whisky single malt.

Rượu whisky của họ được ủ hoàn toàn trong những thùng sherry chất lượng cao nhất, cả thùng mới và thùng đã sử dụng. Các chủ sở hữu mới bị ảnh hưởng bởi đam mê của những người sáng lập trong việc ủ whisky trong những loại thùng này.

Vào năm 2018, Tamdhu 12 năm tuổi được phát hành và giành giải Vàng tại Giải thưởng World Spirits 2022. Công ty gia đình này cũng giành giải Nhà Chưng cất của năm tại Giải thưởng Icons of Whisky 2018 của Whisky Magazine.

Trong bộ sưu tập chính, Tamdhu có các loại 10, 12, 15 và 18 năm tuổi, cùng với nhiều phiên bản giới hạn khác.

Ghi chú nếm thử chính thức

Rượu Whisky Tamdhu Batch Strength (Batch No.7) được đóng chai không lọc lạnh với nồng độ 57.5% ABV, có màu đồng tự nhiên đậm được tạo ra từ những thùng sherry Oloroso chất lượng nhất từ các bodega ở Jerez, Tây Ban Nha.

Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được hương vani nhẹ, tiếp theo là gia vị quế và hạt praline nướng. Cảm giác miệng dày và sang trọng được bổ sung bởi món pavlova phủ dâu tươi. Một chút nước tiết lộ hương caramel của quả mơ và gia vị gỗ sồi, cùng một chút chanh tươi mát.

Trong hậu vị dài và dai dẳng, hương gỗ sồi ấm áp nhường chỗ cho quả sung nướng và hương vị rượu sherry rõ rệt, hòa quyện cùng hương quýt tươi mới bóc vỏ.