Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Bách Niên Hồ Đồ Hồng Sắc Kinh Điển Nhãn Đỏ 125ml 52% / Bainian Hutu Red Classic Baijiu / 百年糊涂 红色经典

Rượu Bách Niên Hồ Đồ Hồng Sắc Kinh Điển Nhãn Đỏ 125ml 52% / Bainian Hutu Red Classic Baijiu là một loại rượu Bạch tửu (Baijiu), dòng rượu chưng cất truyền thống nổi tiếng của Trung Quốc. Sản phẩm có nồng độ cồn khá cao là 52% Vol và được đóng gói trong chai dung tích nhỏ gọn 125ml.

Bách Niên Hồ Đồ (Bainian Hutu) được phân loại thuộc dòng Nông Hương một trong những phong cách Baijiu phổ biến và được yêu thích nhất, đặc trưng bởi hương thơm nồng nàn, phức hợp và kéo dài. Sản phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc cụ thể là khu vực sản xuất/chưng cất tại Quảng Đông (Guangdong) thuộc vùng Hoa Nam.

Đặc Điểm Nổi Bật Bách Niên Hồ Đồ Hồng Sắc Kinh Điển Nhãn Đỏ 

Rượu Bách Niên Hồ Đồ Red Classic nổi bật với việc thuộc phong cách Nồng Hương. Phong cách này đạt được nhờ kỹ thuật sản xuất đặc trưng, sử dụng Qu và phương pháp lên men trong các hầm chứa bằng đất trong thời gian dài.

Baijiu thường được chưng cất từ nguyên liệu chính là Cao Lương (sorghum), có thể kết hợp với lúa mì hoặc gạo nếp. Quá trình lên men trong hầm đất là yếu tố quyết định tạo nên hương thơm Strong Aroma đặc trưng, với các hợp chất ester phức tạp, chủ yếu là ethyl acetate và ethyl hexanoate, mang lại mùi thơm giống dứa, lê chín hoặc mật ong.

Sản phẩm có nồng độ 52% Vol, một mức cồn mạnh mẽ, lý tưởng cho những người yêu thích trải nghiệm hương vị đậm đà và mạnh mẽ của Baijiu truyền thống. Dung tích 125ml tiện lợi cho việc thưởng thức cá nhân hoặc làm quà tặng.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Trong suốt.

• Hương thơm: Hương thơm rất nồng nàn và bùng nổ ngay khi mở nắp. Sự phức hợp của các hợp chất ester tạo nên mùi hương phong phú gợi nhớ đến trái cây chín nồng, đặc biệt là dứa, lê và đôi khi là chuối hoặc mật ong.

• Hương vị: Khi nếm, rượu Bainian Hutu thể hiện một cấu trúc đậm đà, mạnh mẽ do nồng độ 52% cao. Vị ngọt nhẹ ban đầu cân bằng với vị cay nồng của cồn. Hương vị trái cây chín tiếp tục lan tỏa, kết hợp với một chút vị nấm men hoặc gia vị ấm nhẹ.

• Hậu vị: Kéo dài, ấm áp còn lưu lại hương thơm trái cây và một cảm giác cay nồng dễ chịu.

Thiết kế của Rượu Bách Niên Hồ Đồ Red Classic Baijiu thể hiện sự kết hợp giữa nét truyền thống Trung Hoa và phong cách hiện đại, tạo nên một vẻ ngoài bắt mắt và sang trọng. Chai thủy tinh hình trụ, có màu trắng trong suốt, làm nổi bật sự tinh khiết của chất rượu Baijiu bên trong. Trên thân chai là nhãn mác màu đỏ nổi bật với họa tiết và chữ Hán truyền thống, nhấn mạnh tên thương hiệu Bách Niên Hồ Đồ (Bainian Hutu) và nồng độ cồn 52% Vol.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nguyên chất là cách thưởng thức truyền thống của Baijiu, giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị Nông Hương nồng nàn và độ mạnh mẽ 52%. Rượu nên được rót vào ly nhỏ uống từng ngụm nhỏ để thưởng thức hương vị phức tạp.

Rượu Baijiu Nồng Hương rất hợp với các món ăn đậm đà hương vị và có chút dầu mỡ của ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam. Độ mạnh mẽ và hương thơm nồng của rượu giúp làm sạch khẩu vị. Các món thịt kho tàu, thịt quay, vịt quay Bắc Kinh, các món xào, lẩu đậm đà gia vị hoặc các món hải sản nướng/hấp có gia vị mạnh. Rượu cũng có thể kết hợp tốt với các món ăn vặt mặn như hạt điều rang muối hoặc đậu phộng rang.