Giới Thiệu Rượu Brandy Pháp Chateau Laubade Bas Armagnac 1978

Rượu Brandy Pháp Chateau Laubade Bas Armagnac 1978 là một trong những dòng Armagnac cao cấp đến từ Château de Laubade, một nhà sản xuất danh tiếng tại vùng Bas-Armagnac, Pháp.

Năm 1978 được ghi nhận là một mùa vụ đặc biệt, với điều kiện khí hậu thuận lợi giúp rượu đạt được hương vị tinh tế và phức hợp, phản ánh rõ nét nghệ thuật chưng cất Armagnac truyền thống.

Quy trình sản xuất

Nguyên liệu: Chọn lọc những giống nho cổ điển như Folle Blanche, Ugni Blanc và Baco, mang lại sự cân bằng giữa độ tươi mát và chiều sâu hương vị.
Chưng cất: Rượu được chưng cất ngay sau khi thu hoạch để bảo toàn đặc tính nguyên bản của trái cây.
Lão hóa: Được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm, rượu phát triển tầng lớp hương vị phong phú, thể hiện sự hòa quyện giữa thời gian và chất lượng gỗ sồi Gascony.

Đặc điểm hương vị

Màu sắc: Hổ phách đậm ánh vàng, phản ánh sự trưởng thành trong quá trình lão hóa.
Hương: Trái cây sấy khô (mận, mơ, sung) kết hợp cùng gỗ sồi, vani và caramel, tạo nên chiều sâu hương vị đặc biệt.
Vị: Kết hợp hài hòa giữa độ ngọt của trái cây, vị cay nhẹ từ gia vị và hậu vị gỗ sồi, mang đến sự tinh tế trong từng ngụm rượu.
Hậu vị: Dài lâu, ấm áp, lưu lại dấu ấn của socola đắng, gia vị nhẹ và cam thảo