Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Charles de Cazanove Brut Rosé

Rượu Champagne Pháp Charles de Cazanove Brut Rosé là dòng Champagne hồng (Rosé) không niên vụ (NV), mang phong cách Brut (khô nhẹ), cân bằng và sảng khoái. Chai 750ml, nồng độ 12%, mang phong cách thanh lịch và hương vị hấp dẫn. Thương hiệu Charles de Cazanove, thành lập năm 1811, là một trong những nhà làm Champagne lâu đời, từng là nhà cung cấp cho nhiều đời Tổng thống Pháp và Hoàng gia Anh.

Nhà Charles de Cazanove, hiện thuộc sở hữu của gia đình Rapeneau, duy trì triết lý kết hợp giữa truyền thống, hiện đại và sự sáng tạo. Triết lý này tập trung vào chất lượng vườn nho và phương pháp sản xuất riêng biệt để tạo ra những dòng Champagne chất lượng tuyệt đỉnh. Nho được lấy chủ yếu từ các làng thuộc vùng Montagne de Reims, đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao cho dòng Rosé thanh lịch này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Charles de Cazanove Brut Rosé là sự blend hài hòa của ba giống nho danh tiếng: Pinot Noir, Chardonnay, và Pinot Meunier. Pinot Noir thường đóng vai trò chủ đạo, mang lại cấu trúc và hương trái cây đỏ mạnh mẽ, tạo nên một Champagne Rosé có cấu trúc tốt, phức hợp và sáng tạo.

Rượu được sản xuất theo phương pháp truyền thống (Méthode Champenoise) với quá trình lên men thứ cấp trong chai. Việc ủ trên men (sur lattes) là một phần quan trọng để phát triển sự phức hợp của hương thơm và xây dựng cấu trúc tròn trịa. Quá trình này giúp Champagne đạt được cấu trúc tốt, hài hòa và thanh lịch, thể hiện được sự mượt mà và sự tươi mát sắc sảo cần thiết của một chai Brut Rosé chất lượng.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu hồng nhạt duyên dáng hoặc hồng ánh đồng thanh lịch. Bọt mảnh, mịn và lâu tan.

• Hương thơm: Mạnh mẽ, bùng nổ của trái cây đỏ tươi (dâu tây, mâm xôi, anh đào), kết hợp với vỏ cam và hoa trắng. Các nốt hương phức hợp từ quá trình ủ có thể bao gồm hạnh nhân nướng, bánh mì nướng.

• Hương vị: Tấn công khởi đầu ngon miệng, cấu trúc tròn trịa và hài hòa. Vị rượu khô nhẹ (brut), độ chua tươi mát sắc sảo, cân bằng giữa trái cây đỏ chín mọng và chút cam máu.

• Hậu vị: Kéo dài, sạch, sảng khoái và thanh thoát, thường mang tính hoa quả và xen kẽ các nốt vani.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Champagne Charles de Cazanove Brut Rosé là 6 độ C đến 8 độ C. Rượu lý tưởng để sử dụng làm khai vị (aperitif) sang trọng, đặc biệt trong các dịp lễ kỷ niệm lãng mạn. Với cấu trúc tốt, rượu kết hợp tuyệt vời với các món hải sản, thịt gia cầm (white meats), hoặc dùng kèm món tráng miệng như bánh su kem nhân hạt dẻ cười.