Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Laurent Perrier Grand Siecle Iteration 26 1.5L

Laurent Perrier Grand Siecle Iteration 26 1.5L là dòng rượu danh giá nhất (Cuvée de Prestige) của nhà Laurent-Perrier, được đóng chai ở định dạng Magnum. Kích thước 1.5L này được giới sành rượu ưa chuộng vì nó làm chậm quá trình lão hóa, cho phép Champagne phát triển hương vị phức hợp, độ mịn màng và tuổi thọ kéo dài vượt trội. Iteration 26 là phiên bản thứ 26, được đánh giá cực kỳ cao (bao gồm cả điểm tuyệt đối 100 từ James Suckling).

Triết lý cốt lõi của Grand Siecle là tạo ra "năm hoàn hảo" bằng cách pha trộn ba niên vụ xuất sắc có tính bổ sung cho nhau (Cấu trúc, Độ tươi và Sự Thanh lịch). Nguyên tắc này dựa trên việc sử dụng đa số là Chardonnay (luôn trên 50%) và chỉ dùng nho từ các vườn nho Grand Cru tốt nhất. Chai Magnum này không chỉ thể hiện triết lý mà còn tôn vinh chất lượng tuyệt đối của dòng rượu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Iteration N°26 là sự pha trộn của ba niên vụ nổi bật: 65% Niên vụ 2012 (Cấu trúc mạnh mẽ), 25% Niên vụ 2008 (Độ tươi và khoáng đạt), và 10% Niên vụ 2007 (Thanh lịch). Hỗn hợp này bao gồm 58% Chardonnay và 42% Pinot Noir, chọn từ 8 Grand Cru tốt nhất. Nước ép nho được lên men 100% trong thùng thép không gỉ để bảo vệ sự tinh khiết và hương hoa, phù hợp với phong cách cao cấp của rượu.

Đối với chai Magnum 1.5L, rượu được ủ trên cặn nấm men (sur lie) trong hầm sâu tối thiểu 12 đến 14 năm, lâu hơn cả chai tiêu chuẩn. Quá trình lão hóa kéo dài trong kích thước Magnum này giúp rượu đạt đến độ hài hòa và phức hợp tối ưu, được giới sành rượu gọi là "Magnum Effect". Điều này giúp rượu phát triển sự đậm đà, kết cấu kem mịn và các hương vị thứ ba phức tạp, giữ được sự sống động qua thời gian.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng trắng sáng với ánh bạc. Bọt sủi vô cùng tinh tế và dai dẳng, kéo dài.

• Hương thơm: Rất phức hợp, tinh tế. Hương thơm kết hợp giữa sự tươi mới (chanh, bơ tươi) và độ sâu của lão hóa (hạt phỉ, mật ong, bánh mì nướng, cà phê rang nhẹ).

• Hương vị: Vị rượu đầy đặn vừa phải, có cấu trúc mạnh mẽ và kết cấu mượt như lụa. Độ axit sắc nét cân bằng hoàn hảo với hương vị trái cây chín, tạo ra sự tươi mới kéo dài.

• Hậu vị: Rất dài, phức tạp và có chiều sâu khoáng chất, là minh chứng cho tuổi thọ và chất lượng vượt trội.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Chai Laurent Perrier Grand Siecle Iteration 26 1.5L là Champagne lý tưởng cho ẩm thực cao cấp và các bữa tiệc lớn. Nên phục vụ lạnh nhẹ ở nhiệt độ 10 đến 12 độ C để bộc lộ hết các tầng hương phức hợp.

Rượu kết hợp hoàn hảo với hải sản tinh tế (tôm hùm, trứng cá muối), cá thịt trắng quý phái (noble fish) và Nấm Truffle. Chai Magnum này thường đi kèm hộp quà tặng sang trọng, tôn vinh vị thế đỉnh cao của dòng Grand Siecle.