Giới Thiệu Về Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Brut Rose

Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Brut Rose là một sản phẩm độc đáo và cao cấp, thể hiện tài năng của nhà Louis Roederer. Thương hiệu này nổi tiếng với việc sở hữu 75% vườn nho của riêng mình, trong đó nhiều vườn được canh tác theo phương pháp sinh học (biodynamic). Louis Roederer Brut Rose là một chai champagne lãng mạn, được làm theo phương pháp "infusion" độc quyền, giúp rượu giữ được hương trái cây tươi ngon, mà không bị ảnh hưởng bởi vị chát hay tannin.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu Champagne Louis Roederer Brut Rose là sự blend giữa các giống nho Pinot Noir và Chardonnay. Nho được ép nhẹ nhàng, lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ khoảng 18°C. Rượu được ủ trên bã men (on lees) trong thời gian dài, thường là 48 tháng hoặc hơn, và có thể pha thêm 10 đến 15% rượu vang dự trữ đã ủ trong thùng gỗ sồi. Quá trình này giúp rượu có cấu trúc đầy đặn, mềm mại và tròn vị, mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tươi mát và cấu trúc mạnh mẽ.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Hồng nhạt, phớt cam, có thể có ánh đồng. Bọt sủi mịn, liên tục và dai dẳng.
Hương thơm: Hương trái cây dâu tây dại, mâm xôi, lý chua đỏ, đào dại, mơ, kết hợp với hương cam quýt, bánh mì nướng và hạnh nhân.
Hương vị: Đầy đặn, mềm mại và tròn vị. Hương trái cây cô đặc, vị chanh dây, đào và một chút vị mặn khoáng chất.
Hậu vị: Kéo dài, tươi mới và tinh khiết.

Với hương vị phức hợp và cấu trúc hài hòa, Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Brut Rose rất phù hợp để kết hợp với các món hải sản như cá hồi, tôm hùm, các món cá nhẹ hay thịt gia cầm. Bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu.