Giới Thiệu Rượu Champagne Pháp Louis Roederer Vintage

Louis Roederer Vintage là dòng Champagne được sản xuất trong những năm mùa vụ đạt chất lượng xuất sắc, thể hiện sự tỉ mỉ và triết lý gắn bó chặt chẽ với thổ nhưỡng của nhà Louis Roederer. Khác với Brut Premier non-vintage, mỗi chai Louis Roederer Vintage đều mang dấu ấn riêng biệt của niên vụ, thể hiện sự thuần khiết và đặc trưng của vùng Champagne, Pháp.

Với nồng độ 12,5% và dung tích 750ml, đây là lựa chọn tiêu biểu dành cho những ai yêu thích sự khác biệt trong từng mùa nho.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Louis Roederer Vintage thường được pha trộn khoảng 70% Pinot Noir và 30% Chardonnay, tùy thuộc đặc điểm của từng niên vụ. Pinot Noir mang lại cấu trúc và chiều sâu, trong khi Chardonnay góp phần cân bằng với độ chua và khả năng phát triển hương vị lâu dài. Nho được thu hoạch từ các vườn Grand Cru và Premier Cru danh tiếng.

Rượu được ủ trên cặn men ít nhất 4 năm, lâu hơn mức quy định chung, giúp tạo nên sự phức hợp, chiều sâu và khả năng lão hóa đáng kể.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vàng nhạt ánh xanh lục, cùng những bọt khí nhỏ và mịn.
Hương thơm: Đa tầng và thanh lịch, với hương trái cây sấy, bánh brioche, hạnh nhân rang và thoáng mùi khoáng chất.
Hương vị: Cô đọng và tròn đầy. Trái cây chín và vị chua tươi mát hòa quyện, mang lại sự cân bằng và chiều sâu.
Hậu vị: Kéo dài, mượt mà và ấn tượng, lưu lại dấu vết của trái cây và bánh ngọt.

Louis Roederer Vintage phù hợp với các món ăn cao cấp và nhiều hương vị. Có thể kết hợp cùng cua, tôm hùm, cá nướng, thịt gia cầm hoặc những món ăn nhiều lớp hương vị. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn sự đặc sắc.