Giới Thiệu Về Rượu Champagne Pháp Paul Clouet Rose Assemblage

Rượu Champagne Pháp Paul Clouet Rose Assemblage là một sản phẩm độc đáo và cao cấp, đến từ nhà sản xuất uy tín Paul Clouet tại làng Bouzy, một trong những khu vực Grand Cru danh giá nhất vùng Champagne. Được thành lập từ năm 1907, thương hiệu này nổi tiếng với những chai Champagne chất lượng, thể hiện rõ nét đặc trưng của thổ nhưỡng Grand Cru. Paul Clouet Rose Assemblage là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự thanh lịch và một chút khác biệt.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Champagne

Rượu Champagne Paul Clouet Rose Assemblage là một chai Rosé d'Assemblage, được tạo ra bằng cách blend 60% giống nho Chardonnay và 40% giống nho Pinot Noir (trong đó 12% được lên men thành rượu vang đỏ) vào rượu vang trắng trước khi lên men lần thứ hai.

Rượu được ủ tối thiểu 36 tháng trên bã men (lees) trong chai, giúp tạo nên sự phức hợp và cấu trúc tốt. Với độ đường Extra Brut (4g/l), chai vang này có vị khô và thanh lịch, mang lại sự hài hòa tuyệt vời khi thưởng thức.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Hồng sáng, với bọt sủi tăm mịn và bền.
Hương thơm: Phức hợp, với các nốt hương của quả mọng đỏ (mâm xôi, dâu tây), chanh, lý chua đen, và một chút hương đất, thảo mộc.
Hương vị: Khô, thanh lịch, với cấu trúc tốt và sự hài hòa tuyệt vời. Vị trái cây nổi bật, kéo dài.
Hậu vị: Dài và đáng nhớ.

Với hương vị phức hợp và cấu trúc hài hòa, Rượu Champagne Pháp Paul Clouet Rose Assemblage rất phù hợp để làm rượu khai vị hoặc kết hợp với các món hải sản, cá béo, thịt gia cầm và một số món tráng miệng từ dâu tây. Bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.