Giới Thiệu Về Rượu Sparkling Ý Cavicchioli Lambrusco Di Sorbara DOC

Rượu Sparkling Ý Cavicchioli Lambrusco Di Sorbara DOC là một sản phẩm tiêu biểu đến từ vùng Emilia Romagna, miền Bắc nước Ý. Đây là vùng đất nổi tiếng với truyền thống làm vang sủi bọt, trong đó Lambrusco là giống nho bản địa gắn liền với tên tuổi của khu vực này.

Cavicchioli, thương hiệu sản xuất rượu vang được thành lập từ năm 1928, đã không ngừng phát triển để giữ vững danh tiếng trong dòng rượu vang sparkling. Chai rượu này đạt phân hạng DOC, một trong những chứng nhận chất lượng cao trong ngành rượu vang Ý, bảo chứng cho nguồn gốc và quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu Sparkling Ý Cavicchioli Lambrusco Di Sorbara DOC được làm chủ yếu từ giống nho Lambrusco di Sorbara, đôi khi pha thêm Lambrusco Salamino nhằm tăng độ cân bằng trong hương vị. Quá trình lên men chính và thứ cấp được kiểm soát nhiệt độ kỹ lưỡng, giúp giữ trọn vẹn hương thơm trái cây tươi mới.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Rượu có màu hồng nhạt nhẹ nhàng và thanh thoát, tạo cảm giác tươi sáng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Hương trái cây nổi bật với dâu tây, mâm xôi, anh đào kết hợp với chút hương hoa và một lớp gia vị nhẹ nhàng.
Hương vị: Vị rượu tươi mát, sống động, có độ axit vừa phải và vị giòn dễ chịu. Cảm giác sủi bọt nhẹ giúp rượu thêm phần thú vị khi thưởng thức.
Hậu vị: Hậu vị nhẹ nhàng, khô thoáng và không gây cảm giác nặng nề, rất phù hợp để dùng nhiều lần trong ngày mà không gây mệt.

Rượu Sparkling Ý Cavicchioli Lambrusco Di Sorbara DOC phù hợp khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 đến 10 độ C. Sản phẩm này kết hợp tốt với các món ăn nhẹ như antipasti, thịt nguội, salad, pizza hoặc các món pasta đơn giản. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc dành cho những ai tìm kiếm một chai vang sủi nhẹ dễ uống nhưng vẫn mang chất lượng và dấu ấn riêng của vùng đất Ý.