Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Argentina Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon là một trong những dòng vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Mendoza, Argentina, được sản xuất bởi nhà Bodega Alta Vista, thương hiệu uy tín thành lập từ năm 1998 bởi gia đình D’Aulan. Với triết lý “terroir” mang đậm phong cách Pháp, nhà sản xuất chú trọng khai thác tối đa đặc tính của từng vườn nho, kết hợp phương pháp canh tác bền vững và thu hoạch thủ công.

Nho Cabernet Sauvignon được chọn lọc từ hai tiểu vùng danh tiếng Luján de Cuyo và Valle de Uco, nơi có khí hậu khô, nắng nhiều, biên độ nhiệt ngày đêm lớn, giúp quả nho đạt độ chín hoàn hảo, hương vị đậm đà và độ chua cân bằng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon được lên men và ủ khoảng 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu đạt sự hài hòa giữa hương trái cây chín mọng và các nốt hương thứ cấp từ gỗ. Cấu trúc rượu đầy đặn, tannin mượt mà và độ cân bằng tốt giữa vị trái cây, độ chua tươi và vị gỗ sồi. Đây là đại diện điển hình cho phong cách Cabernet Sauvignon Argentina mạnh mẽ nhưng vẫn tinh tế.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.
Hương thơm: Nổi bật với hương lý chua đen, mâm xôi đen, anh đào chín, hòa quyện cùng ớt chuông xanh, tiêu đen, thuốc lá, sô cô la và thoảng nhẹ hương vani từ gỗ sồi.
Hương vị: Vị rượu đầy đặn, tannin chắc nhưng mượt, cân bằng giữa trái cây, vị chua và hương gỗ. Cảm giác cô đọng, mạnh mẽ, thể hiện rõ phong cách Cabernet Sauvignon vùng khí hậu ấm.
Hậu vị: Kéo dài, êm dịu, đọng lại hương trái cây và gia vị nhẹ nhàng.

Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon thích hợp thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C, kết hợp cùng các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn cừu nướng, món hầm đậm đà hoặc phô mai trưởng thành để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc sắc của vang đỏ.