Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Argentina Kaiken Frankly Cabernet Franc

Kaiken Frankly Cabernet Franc là một sản phẩm đặc biệt của Kaiken Wines, thương hiệu rượu vang Argentina được sáng lập bởi Aurelio Montes. Dòng Frankly ra đời với mục tiêu khám phá những giống nho khác ngoài Malbec, mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm mới mẻ, đậm chất cá tính và táo bạo.

Với xuất xứ từ vùng Mendoza, trung tâm sản xuất rượu vang nổi tiếng của Argentina, chai rượu này thể hiện rõ tiềm năng của Cabernet Franc trong khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng nơi đây.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu

Kaiken Frankly Cabernet Franc được sản xuất từ 100% nho Cabernet Franc trồng ở độ cao lớn. Nhờ khí hậu có sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm, nho đạt được độ chín cân bằng, giữ được vị trái cây tươi sáng. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ nhằm duy trì sự trong trẻo của hương vị, trong khi một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp giúp làm mềm tannin và tăng chiều sâu cho cấu trúc. Kết quả là một loại vang đỏ mạnh mẽ, đầy đặn, mang cá tính riêng biệt.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, trong trẻo và bắt mắt.
Hương thơm: Mở ra với hương trái cây đỏ như mâm xôi, anh đào, điểm xuyết thêm nốt tiêu xanh, ớt chuông và thoáng chút mùi đất ẩm đặc trưng.
Hương vị: Vị rượu tròn đầy với tannin chắc nhưng mượt mà. Trái cây đỏ nổi bật, kết hợp hài hòa cùng hương gia vị và thoáng vị khoáng chất, mang lại cảm giác cân đối.
Hậu vị: Dài lâu và êm dịu, để lại dư vị dễ chịu và bền bỉ.

Kaiken Frankly Cabernet Franc phù hợp nhất khi dùng cùng các món thịt đỏ như bò nướng, thịt cừu, hoặc các món hầm nhiều gia vị. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp tốt với phô mai cứng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực hài hòa. Nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 đến 18°C để cảm nhận trọn vẹn đặc tính của rượu.