Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Argentina Mendel Cabernet Franc 2023

Rượu Vang Đỏ Argentina Mendel Cabernet Franc 2023 là một sản phẩm ấn tượng đến từ vùng Mendoza, nơi nổi tiếng với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho giống nho đỏ. Đây là chai vang được sản xuất giới hạn bởi Mendel Winery, nhà làm vang gia đình được biết đến bởi sự tận tâm và kỹ thuật thủ công trong từng công đoạn. Niên vụ 2023 có sản lượng thấp do điều kiện thời tiết khắc nghiệt, nhưng đổi lại chất lượng nho lại được đánh giá rất cao, mang đến chai rượu đậm hương trái cây và có cấu trúc phức tạp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Chai vang được làm từ 100% nho Cabernet Franc, thu hoạch thủ công tại Finca Remota thuộc vùng Paraje Altamira. Với độ cao lên đến 1100 mét, khí hậu mát mẻ ban đêm giúp giữ lại sự tươi mát trong nho. Quá trình lên men diễn ra trong bể nhỏ với kỹ thuật dẫm chân truyền thống, sau đó rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp với tỉ lệ đều nhau giữa thùng mới và đã qua sử dụng.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh sắc rực rỡ, cho cảm giác sống động ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Hương trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi hòa quyện cùng hạt tiêu đen, tiêu hồng, có chút mộc qua và cam thảo. Khi lắc ly, có thể cảm nhận thêm hương caramel và một chút tuyết tùng.
Hương vị: Vị rượu cân bằng, tannin chín muồi và mượt. Hương trái cây đỏ nổi bật, kết hợp cùng cay nhẹ, mang lại cảm giác thanh lịch và hài hòa.
Hậu vị: Kéo dài và đậm đà, với hậu vị quả mọng đen, lá cây khô và một chút thảo mộc.

Rượu vang đỏ Argentina Mendel Cabernet Franc 2023 thích hợp dùng kèm các món thịt nướng, thịt bò, thịt cừu hay phô mai sữa dê. Với tiềm năng lão hóa tốt, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích vang đỏ Argentina mang cá tính rõ ràng và chiều sâu hương vị.