Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Chile Dogma Reservado Cabernet Sauvignon

Dogma Reservado Cabernet Sauvignon là một trong những dòng vang đỏ tiêu biểu đến từ nhà sản xuất Vina Aromo, một thương hiệu gia đình nổi tiếng của Chile được thành lập từ năm 1922 và hiện do thế hệ thứ ba quản lý.

Với triết lý tôn trọng giống nho và thổ nhưỡng, Vina Aromo đã tạo ra dòng Dogma Reservado thể hiện rõ sự tinh tế và đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon tại vùng Maule Valley. Đây là vùng trồng nho lâu đời và truyền thống của Chile, nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải và thổ nhưỡng đa dạng giúp nho đạt độ chín lý tưởng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Dogma Reservado Cabernet Sauvignon sử dụng 100% nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch thủ công để giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát, giúp bảo toàn hương trái cây. Việc ủ gỗ sồi mang đến cho rượu sự cân bằng giữa trái cây đậm đà và hương gỗ đặc trưng, tạo nên phong cách vang cổ điển nhưng vẫn dễ tiếp cận.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm, tạo cảm giác sang trọng và thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Hương trái cây nổi bật với anh đào đen, mận và nho đen, kết hợp cùng hương vani, sô cô la, thuốc lá và gia vị tinh tế từ quá trình ủ gỗ sồi.
Hương vị: Vị vang đầy đặn với cấu trúc chắc chắn, tannin mượt mà và độ chua vừa phải. Lớp trái cây đậm đà lan tỏa trên vòm miệng tạo nên sự hài hòa và cân bằng.
Hậu vị: Kéo dài, sâu lắng với sự hòa quyện của trái cây chín và hương gỗ, để lại ấn tượng khó quên.

Chai vang có dung tích tiêu chuẩn 750ml, nồng độ khoảng 13% và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 6 đến 8 tháng trước khi đóng chai. Dogma Reservado Cabernet Sauvignon phù hợp khi thưởng thức cùng các món thịt đỏ, sườn cừu, thịt quay hoặc pho mát trưởng thành, và đạt hương vị tốt nhất khi phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C.