Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Mỹ Sine Qua Non Distenta Syrah 2020

Sine Qua Non Distenta Syrah 2020 là một trong những chai vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Central Coast, California, Mỹ. Được sản xuất bởi nhà làm vang nổi tiếng Sine Qua Non, chai vang này không chỉ mang chất lượng vượt trội mà còn sở hữu giá trị sưu tầm cao nhờ mỗi niên vụ đều có thiết kế nhãn độc đáo.

Năm 2020, Distenta Syrah được pha trộn theo phong cách Rhône, với Syrah là giống nho chủ đạo, kết hợp cùng Grenache, Mourvèdre, Petite Sirah và một tỷ lệ nhỏ nho trắng để tạo chiều sâu hương vị. Rượu được ủ 23 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 66% là thùng mới, giúp hương vị phát triển phức hợp và cân bằng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Sine Qua Non Distenta Syrah 2020 sử dụng 82.9% Syrah, mang đến cấu trúc mạnh mẽ và hương trái cây đậm nét, kết hợp cùng Grenache, Mourvèdre, Petite Sirah và chút Muscat, Petit Manseng để tăng sự tươi mới. Nho được thu hoạch từ các vườn nho độc quyền như The Third Twin, Eleven Confessions, Cumulus và Molly Aïda.

Kỹ thuật lên men với 16% cuống nguyên chùm giúp rượu có độ tannin mịn và hương vị sâu hơn. Đây là một chai vang đỏ được giới phê bình đánh giá rất cao, phù hợp để lưu trữ dài hạn.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm gần như mờ đục, tạo ấn tượng mạnh ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Hòa quyện hương nho đen chín mọng, hoa violet, sô cô la đắng, cà phê, xen lẫn nốt thịt nguội, húng tây hoang dã và ô liu muối, tạo nên sự phức hợp tinh tế.
Hương vị: Đầy đặn, cô đọng với tannin dạng bột mịn, cân bằng hoàn hảo với độ chua thanh thoát. Cấu trúc chắc chắn nhưng vẫn mềm mại, thể hiện sự tinh tế của phong cách Rhone.
Hậu vị: Dài, đậm khoáng chất, để lại dư vị mặn mà và chiều sâu hương vị sẽ tiếp tục phát triển theo thời gian.

Sine Qua Non Distenta Syrah 2020 phù hợp với các món thịt đỏ nướng, sườn cừu, thịt vịt quay và phô mai lâu năm. Mặc dù có thể thưởng thức ngay, nhưng để đạt hương vị hoàn hảo nhất, nên lưu trữ thêm và thưởng thức trong giai đoạn 2025-2035.