Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1.5L 2011

Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1.5L 2011 là Grand Vin Hạng Năm của điền trang, đến từ Pauillac, Bordeaux. Chai rượu này được đóng trong định dạng Magnum (1.5L) đặc biệt. Niên vụ 2011 là một niên vụ cổ điển, mang lại cấu trúc tannin mạnh mẽ và độ tươi cao. Định dạng Magnum là lý tưởng để làm mềm cấu trúc tannin một cách chậm rãi, đồng thời duy trì sự tươi mát của trái cây, giúp kéo dài tuổi thọ của rượu.

Château Lynch-Moussas thuộc sở hữu của gia đình Castéja (Borie-Manoux). Họ tập trung vào việc tạo ra dòng vang Pauillac cổ điển, có cấu trúc vững chắc thông qua sự chăm sóc tỉ mỉ vườn nho và việc tăng tỷ lệ Cabernet Sauvignon. Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2011 Magnum bền bỉ là sự lựa chọn tối ưu cho những người muốn lưu trữ rượu lâu dài để khám phá sự phát triển của hương vị thứ cấp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Thổ nhưỡng sỏi sâu trên nền đất sét của Pauillac đã tạo điều kiện cho giống nho Cabernet Sauvignon (chiếm 75-78%) phát triển tốt. Tỷ lệ Cabernet Sauvignon cao này là xương sống tạo nên cấu trúc và tiềm năng lão hóa. Merlot (22-25%) bổ sung độ tròn trịa cần thiết. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ.

Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 18 tháng, với tỷ lệ gỗ sồi mới khoảng 50%. Quá trình ủ này giúp tích hợp các nốt hương gỗ tuyết tùng và gia vị. Nhờ vào kích thước Magnum, Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1.5L 2011 Magnum giữ được độ tươi lâu hơn, cho phép tannin dần dần được làm mịn và phức hợp hương thơm của rượu được phát triển tối đa.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu, với độ đậm và sắc thái cổ điển.

• Hương thơm: Phức hợp và tươi tắn của lý chua đen, dâu đen, nốt lá cây/thảo mộc, gia vị ngọt, hương hoa, cùng với sự xuất hiện của hương gỗ tuyết tùng, thuốc lá và cà phê.

• Hương vị: Cấu trúc trung bình, sắc nét và tập trung, với độ tươi cao. Tannin được cảm nhận rõ rệt nhưng đã được làm mịn nhờ thời gian lão hóa trong chai lớn, cân bằng tốt với vị trái cây đen và đỏ tươi sáng.

• Hậu vị: Kéo dài, sạch sẽ, với cảm giác khoáng chất và hương gỗ tuyết tùng nhẹ, cho thấy tiềm năng giữ chất lượng đến năm 2030 hoặc hơn.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ tối ưu cho Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1.5L 2011 là 16°C đến 18°C. Rượu cần được gạn (decant) trong khoảng 1 đến 2 giờ trước khi uống để giúp làm mềm tannin và mở ra hương thơm phức hợp của rượu đã lão hóa. Chai vang đỏ Magnum này kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng có độ béo vừa phải, thịt cừu tẩm gia vị, và các món ăn có nước sốt đậm đà.