Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1995

Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1995 là một chai vang đỏ quý hiếm đến từ Pauillac, vùng Bordeaux nổi tiếng của Pháp. Sản phẩm thuộc phân hạng danh giá Fifth Grand Cru Classé (Hạng Năm) từ năm 1855, khẳng định chất lượng vượt trội. Chai vang này là tài sản của gia đình Castéja, được phân phối bởi Borie-Manoux, một trong những công ty rượu vang gia đình lớn nhất Bordeaux. Niên vụ 1995 được đánh giá rất cao, mang lại cấu trúc tốt và tiềm năng lưu trữ lâu dài.

Tên gọi Lynch Moussas có nguồn gốc từ lịch sử lâu đời của điền trang. Phần "Lynch" gắn liền với gia đình Lynch gốc Ireland, những người đã mua lại khu đất Moussas vào thế kỷ 17. Bá tước Jean-Baptiste Lynch sau đó đã cho xây dựng lâu đài. Ban đầu, điền trang là một phần của khu đất lớn, nhưng được tách ra thành Lynch-Moussas và Lynch-Bages. Kể từ năm 1919, điền trang được gia đình Castéja tiếp quản và phát triển, giữ vững triết lý tạo ra dòng vang Pauillac đậm đà.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chất lượng của Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1995 quý hiếm đến từ thổ nhưỡng Pauillac đặc trưng. Vườn nho trên gò đất sỏi sâu giúp thoát nước tốt, buộc rễ nho đào sâu và hấp thụ dinh dưỡng. Niên vụ 1995 sử dụng tỷ lệ 75% Cabernet Sauvignon và 25% Merlot. Sự blend này tạo ra cấu trúc mạnh mẽ, hương thơm nồng nàn phản ánh trọn vẹn đặc tính của vùng đất.

Quy trình sản xuất của Chateau Lynch Moussas rất chặt chẽ. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Sau đó, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với 50% là thùng mới. Việc ủ trong gỗ sồi giúp rượu mềm mại hơn, bổ sung các nốt hương phức hợp của gỗ và gia vị. Nhờ quy trình tỉ mỉ này, chai Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1995 cao cấp có khả năng lão hóa rất tốt, giữ được hương vị ổn định theo thời gian.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm, bắt đầu xuất hiện ánh cam hoặc hổ phách do đã lão hóa lâu năm.

• Hương thơm: Hương thơm phức hợp của trái cây chín muồi, chủ yếu là lý chua đen, kết hợp với hương gỗ sồi nướng, một chút khói và có thể có cả nốt hương thịt.

• Hương vị: Khởi đầu mạnh mẽ và tươi mới. Rượu đầy đặn, hài hòa, với vị lý chua đen rõ rệt, được nâng đỡ bởi độ axit sống động. Tannin đã chín muồi và kết cấu đẹp.

• Hậu vị: Rất dài, để lại dư vị trái cây đỏ tinh khiết, mang lại cảm giác cân bằng và sâu lắng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với một chai rượu đã lão hóa như Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 1995, việc chuẩn bị trước khi uống là rất quan trọng. Bạn nên gạn rượu (decanter) để rượu "thở", giúp hương thơm được giải phóng tốt nhất. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 16°C đến 18°C. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ có cấu trúc và hương vị mạnh như thịt bò phi lê, sườn cừu nướng, hoặc các món thịt thú săn như hươu/nai hầm.