Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2009

Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2009 là dòng vang đỏ cao cấp từ vùng Pauillac, Bordeaux. Chai rượu này là sản phẩm Grand Vin của Château Lynch-Moussas, một điền trang được xếp hạng Fifth Growth (Hạng Năm) trong bảng xếp hạng Grand Cru Classé 1855 uy tín. Niên vụ 2009 được xem là một niên vụ xuất sắc và huyền thoại của Bordeaux, mang lại độ chín muồi và đậm đà đặc biệt. Điền trang thuộc quyền sở hữu của gia đình Castéja và tập đoàn Borie Manoux.

Tên gọi "Lynch-Moussas" có nguồn gốc từ gia đình Lynch gốc Ireland vào thế kỷ 18. Mặc dù sau đó tài sản được chia tách và đổi chủ, nhưng điền trang vẫn giữ được danh tiếng. Từ năm 1919, gia đình Castéja mua lại và thông qua tập đoàn Borie Manoux, họ đã đầu tư lớn vào việc hiện đại hóa. Triết lý sản xuất của điền trang là tạo ra loại rượu vang Pauillac có cá tính mạnh mẽ, cấu trúc tốt nhưng vẫn giữ được sự mềm mại và sang trọng, phản ánh tinh hoa thổ nhưỡng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chất lượng của Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2009 xuất sắc được hình thành từ thổ nhưỡng Pauillac điển hình. Đất sỏi dày giúp thoát nước và thúc đẩy rễ nho ăn sâu, tạo ra nho có chất lượng cao. Giống nho chủ đạo là Cabernet Sauvignon (khoảng 70-72%), cung cấp cấu trúc và hương trái cây đen đậm. Merlot bổ sung sự tròn trịa và mềm mại. 

Quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt. Nho được thu hoạch thủ công và phân loại kỹ lưỡng. Rượu được lên men, ngâm ủ kéo dài và sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 16 đến 24 tháng. Việc ủ trong gỗ sồi này giúp rượu phát triển sự phức hợp. Nhờ đó, chai Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2009 đậm đà có tannin chín, mềm mại nhưng vẫn săn chắc, hứa hẹn tiềm năng lưu trữ cao.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, bắt đầu có ánh garnet (ngọc hồng lựu) do quá trình lão hóa.

• Hương thơm: Phong phú và nồng nàn. Hương trái cây đen chín như lý chua đen, dâu đen, hòa quyện với gỗ tuyết tùng, than chì, hộp gia vị và một chút hương đất ẩm.

• Hương vị: Mãnh liệt nhưng hài hòa, cấu trúc tuyệt vời. Vị trái cây chín và tannin mềm mại, săn chắc. Rượu đậm đà, cân bằng, với gợi ý của ca cao.

• Hậu vị: Kéo dài, sâu lắng, tinh tế và thanh lịch, để lại ấn tượng mạnh mẽ của trái cây và thảo mộc.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Với Rượu Vang Đỏ Pháp Borie Manoux Chateau Lynch Moussas 5th Grand Cru Classe 2009, nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 16∘C đến 18∘C. Bạn nên rót rượu ra bình thở (decanter) trong khoảng 1-2 giờ trước khi uống. Việc này giúp rượu "thở", hương thơm bung tỏa rõ rệt và tannin mềm mại hơn. Rượu vang Pauillac này kết hợp rất tốt với các món thịt đỏ giàu protein và chất béo như bò bít tết sốt tiêu, thịt cừu nướng hoặc thịt thú săn.