Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Petrus Pomerol 1987

Chateau Petrus Pomerol 1987 là một trong những chai vang đến từ tiểu vùng Pomerol thuộc Bordeaux, Pháp, được sản xuất bởi Château Pétrus, nhà làm vang danh tiếng bậc nhất thế giới. Dù Pomerol không có hệ thống phân hạng chính thức, Chateau Petrus Pomerol luôn được giới sành vang xem là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp.

Niên vụ 1987 được đánh giá là năm nhiều thách thức tại Bordeaux do thời tiết ẩm ướt ảnh hưởng đến chất lượng nho, tuy nhiên nhờ vào thổ nhưỡng đất sét đặc trưng và kỹ thuật chăm sóc vườn nho tỉ mỉ, Pétrus vẫn tạo nên một sản phẩm nổi bật hơn so với mặt bằng chung của niên vụ này.

Đặc Điểm Nổi Bật

Chateau Petrus Pomerol 1987 chủ yếu được làm từ giống nho Merlot gần như thuần chủng, đôi khi có thêm một lượng nhỏ Cabernet Franc nhưng rất hiếm. Sự tinh khiết của Merlot trong chai vang này thể hiện rõ nét, mang lại sự mềm mại, tròn đầy và thanh lịch. So với những niên vụ xuất sắc khác, phiên bản 1987 không quá mạnh mẽ nhưng lại ghi điểm nhờ sự trưởng thành và tính cân bằng đáng nể.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ gạch sẫm với viền nâu cam ở mép ly, dấu hiệu rõ rệt của sự lão hóa.
Hương thơm: Tầng hương phức hợp với đất ẩm, nấm truffle, thuốc lá, gỗ tuyết tùng và da thuộc, xen lẫn trái cây đỏ và đen chín mềm như mận và anh đào khô cùng chút hương hoa khô và gia vị nhẹ.
Hương vị: Cấu trúc trung bình, tannin đã mềm hoàn toàn, vị rượu hài hòa và thanh lịch, nổi bật với hương đất và nấm truffle.
Hậu vị: Kéo dài vừa phải, nhẹ nhàng, mang lại cảm giác tinh tế, phù hợp với những ai yêu thích sự duyên dáng của một chai vang đã trưởng thành.

Đây là chai vang đỏ phù hợp cho những người muốn khám phá một phiên bản Petrus trưởng thành, phản ánh sự duyên dáng của thời gian hơn là sức mạnh trẻ trung.