Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Claire De Jour Cabernet Sauvignon

Claire De Jour Cabernet Sauvignon là chai rượu vang đỏ mang đậm vẻ đẹp cổ điển và gần gũi của nước Pháp. Sản phẩm thuộc phân hạng Vin de France, một phân khúc cho phép các nhà làm rượu tự do sáng tạo mà không bị gò bó bởi những quy luật khắt khe của từng vùng địa phương. Nhờ sự linh hoạt này, nhà sản xuất có thể chọn lọc những trái nho tốt nhất từ nhiều nơi để tạo ra hương vị nhất quán và cân bằng. Đây là chai vang "thân thiện", sinh ra để phục vụ nhu cầu thưởng thức hàng ngày hoặc các bữa tiệc đông người với mức giá rất dễ chịu.

Tên gọi "Claire De Jour" trong tiếng Pháp mang ý nghĩa là "Ánh sáng ban ngày" hay "Sự rõ ràng của ngày mới". Cái tên này gợi lên cảm giác tươi sáng và minh bạch, đúng như phong cách không cầu kỳ của chai rượu. Thiết kế nhãn chai cũng là một điểm cộng lớn với phong cách Retro cổ điển. Những đường viền hoa văn uốn lượn cùng phông chữ nghệ thuật gợi nhớ đến những tấm biển hiệu quán Bistro tại Paris thế kỷ trước, mang lại cảm giác hoài cổ và tin cậy.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Claire De Jour Cabernet Sauvignon

Yếu tố cốt lõi tạo nên chất lượng của chai vang này là nguồn nguyên liệu. Dù nhãn chai ghi chung là Pháp, nhưng phần lớn nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch từ vùng Bordeaux ở miền Nam. Khí hậu Địa Trung Hải ấm áp tại đây giúp nho chín đều, đạt độ đường tốt và giảm bớt vị chát gắt. Claire De Jour Cabernet Sauvignon được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon, loại nho được mệnh danh là "Vua" của các giống nho đỏ.

Về quy trình sản xuất, rượu được lên men hoàn toàn trong các bể thép không gỉ và hạn chế ủ gỗ sồi mới. Phương pháp này giúp giữ nguyên hương vị trái cây tươi (fruit-forward) và làm mềm cấu trúc rượu. Nhờ đó, Claire De Jour Cabernet Sauvignon có thể uống ngon ngay khi còn trẻ mà không cần phải chờ đợi quá trình lão hóa lâu năm như các dòng vang cao cấp khác.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ Ruby tươi sáng và trong trẻo. Khi nghiêng ly dưới ánh sáng, bạn sẽ thấy những ánh tím nhẹ nhàng ở phần viền.

• Hương thơm: Mùi hương của rượu khá trực diện và dễ nhận biết. Nổi bật nhất là hương các loại trái cây đỏ và đen như quả lý chua đen, anh đào đỏ. Đặc biệt, rượu có nốt hương ớt chuông xanh và thảo mộc nhẹ nhàng - dấu ấn đặc trưng không thể nhầm lẫn của giống nho Cabernet Sauvignon.

• Hương vị: Trên vòm miệng, Claire De Jour Cabernet Sauvignon có cấu trúc trung bình, không quá nặng nề. Vị chát tannin hiện hữu nhưng khá mềm mại, không gây cảm giác khô ráp. Độ chua vừa phải giúp rượu không bị ngấy, tạo cảm giác tròn trịa và rất dễ uống.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ ngon nhất cho chai vang đỏ này là mát mẻ hơn nhiệt độ phòng một chút, khoảng 16°C đến 18°C. Bạn nên sử dụng ly vang đỏ bầu vừa để thưởng thức. Với phong cách "bistro" thân thiện, chai rượu này không đòi hỏi những nghi thức cầu kỳ.

Claire De Jour Cabernet Sauvignon cực kỳ linh hoạt trên bàn ăn. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt bò xào hay thịt heo quay. Đặc biệt, chai vang này rất hợp với khẩu vị người Việt khi dùng kèm các món ăn có gia vị đậm đà như bò kho hay thịt kho tàu. Ngoài ra, một đĩa đồ nguội gồm xúc xích, jambon và phô mai cứng cũng là gợi ý tuyệt vời để nhâm nhi cùng chai vang này.