Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Comte Senard Chorey Les Beaune Les Champs Longs

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Comte Senard Chorey Les Beaune Les Champs Longs là sản phẩm tiêu biểu từ giống nho Pinot Noir, thuộc vùng Côte de Beaune, Burgundy. Được sản xuất bởi nhà Domaine Comte Senard danh tiếng với truyền thống từ năm 1857, chai vang thể hiện phong cách cổ điển, thanh lịch với hương vị hài hòa, cấu trúc cân bằng và chiều sâu nhờ quá trình ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu vang Domaine Comte Senard Chorey Les Beaune Les Champs Longs được làm hoàn toàn từ nho Pinot Noir, vùng Aloxe Corton, được thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng từ vườn nho đến hầm rượu. Quá trình ủ rượu kéo dài khoảng 14 tháng trong thùng gỗ sồi, với khoảng 40 đến 50 phần trăm là thùng mới, giúp phát triển chiều sâu và độ phức hợp mà vẫn giữ được sự thanh thoát đặc trưng của vùng.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby nhẹ nhàng, sáng trong và thanh lịch.
Hương thơm: Nổi bật với các tầng hương của quả đỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào Morello. Hòa quyện cùng hương quả đen như mận và blackberry, xen kẽ là nốt cam thảo, da thuộc, đinh hương và gợi ý nhẹ của gỗ sồi và vani.
Hương vị: Rượu thể hiện cấu trúc cân bằng, axit sống động và tannin mượt mà. Trên vòm miệng, cảm nhận rõ ràng vị trái cây tươi mát cùng một chút cay nhẹ. Phong cách hài hòa, dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ được chiều sâu nhờ cách ủ thùng sồi truyền thống.
Hậu vị: Dài và thanh sạch với dư vị của trái cây đỏ chín, thoảng nhẹ mùi gỗ và gia vị, tạo cảm giác dễ chịu và lôi cuốn.

Domaine Comte Senard Chorey Les Beaune Les Champs Longs là lựa chọn lý tưởng để dùng kèm các món thịt đỏ, gia cầm, nấm hoặc phô mai trưởng thành. Với tiềm năng lưu trữ từ 3 đến 5 năm, đây là một chai vang phù hợp cả cho thưởng thức sớm lẫn cất giữ để cảm nhận sự phát triển của hương vị theo thời gian.