Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau du Moulin

Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau du Moulin là một chai vang đỏ có cấu trúc tốt, đại diện tiêu biểu cho phong cách thanh lịch và cân bằng của vùng Bordeaux. Chai vang này là sự kết hợp giữa uy tín của nhà kinh doanh rượu vang (Négociant) Maison A. de Luze, với lịch sử hơn 200 năm, và chất lượng từ điền trang Château du Moulin (thường là Château du Moulin Rouge, một Cru Bourgeois Supérieur). Sản phẩm này nổi bật nhờ nghệ thuật pha trộn truyền thống và thể hiện rõ nét đặc tính của thổ nhưỡng Médoc.

Maison A. de Luze được Nam tước Alfred de Luze thành lập vào năm 1820. Ông là một nhà tiên phong có tầm nhìn toàn cầu trong ngành rượu vang. Triết lý cốt lõi của thương hiệu là "Đưa đúng loại rượu đến đúng nơi, vào đúng thời điểm", duy trì sự cân bằng giữa truyền thống và đổi mới. Đối với Château du Moulin (nếu là Moulin Rouge), điền trang này nằm giữa hai vùng danh tiếng là Margaux và Saint-Julien, tận dụng thổ nhưỡng sỏi cuội tuyệt vời để sản xuất rượu vang đạt chứng nhận Giá trị Môi trường Cao (HVE).

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau du Moulin là sự pha trộn của các giống nho đỏ đặc trưng vùng Médoc, chủ yếu là Cabernet Sauvignon và Merlot. Vườn nho nằm trên các đồi sỏi, đá cuội (gravelly hillocks), đặc trưng của Haut-Médoc. Đất sỏi giúp thoát nước tốt, buộc rễ nho đâm sâu, từ đó hấp thụ khoáng chất và tạo ra những quả nho nhỏ, đậm đặc. 

Quá trình sản xuất tại điền trang được thực hiện tỉ mỉ, từ việc thu hoạch hoàn toàn bằng tay, phân loại hai lần, đến lên men trong thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng (tùy điền trang, với khoảng một phần ba số thùng là thùng mới mỗi năm). Quá trình lão hóa này giúp rượu vang Pháp phát triển độ phức hợp, làm mềm tannin, và thêm vào các hương vị của gia vị và vani, mang lại một chai rượu có hậu vị kéo dài và mượt mà.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu, rực rỡ và trong trẻo.

• Hương thơm: Phong phú của trái cây đỏ chín (anh đào, lý chua) và trái cây đen (mâm xôi). Khi thở, bộc lộ thêm các nốt hương của gia vị, bạc hà, cam thảo và gỗ sồi.

• Hương vị: Khởi đầu thanh lịch và có cấu trúc tốt. Vị rượu tròn trịa, dẻo dai, thể hiện sự cân bằng giữa trái cây, độ axit tươi mới và tannin chín, mịn màng.

• Hậu vị: Kéo dài, với sự hiện diện rõ rệt của tannin chín và một kết thúc mượt mà, khô ráo.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bạn nên phục vụ Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau du Moulin ở nhiệt độ lý tưởng từ 16 độ C đến 18 độ C. Nên mở nắp chai và để rượu thở (decant) trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng để rượu bộc lộ hết các tầng hương vị. Rượu kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ đậm đà như thịt cừu nướng, thịt bò hầm thịnh soạn, hoặc các món thịt thú rừng. Ngoài ra, rượu cũng rất hợp với phô mai cứng và các món ăn có nấm.