Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2010

Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2010 là một chai vang Magnum quý giá, đại diện cho tiểu vùng Saint-Estèphe, Bordeaux. Niên vụ 2010 được giới chuyên môn đánh giá là một trong những niên vụ xuất sắc nhất, mang lại độ đậm đặc và cô đọng hoàn hảo cho nho. Sản phẩm này, được phân phối bởi Maison A. de Luze, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa sức mạnh cổ điển của Saint-Estèphe và sự tinh tế đã trưởng thành qua hơn một thập kỷ.

Chateau Laffitte Carcasset là một trong những điền trang lâu đời nhất tại Saint-Estèphe, với lịch sử từ năm 1759. Điền trang này vinh dự giữ phân hạng Cru Bourgeois từ năm 1932. Triết lý của Chateau là tạo ra một chai vang cân bằng giữa sức mạnh (Power) và sự tao nhã (Elegance), đồng thời thể hiện rõ rệt đặc tính của thổ nhưỡng. Việc sản phẩm có dung tích 1.5L (Magnum) còn giúp rượu lão hóa chậm hơn và ổn định hơn, tối ưu hóa trải nghiệm thưởng thức sau nhiều năm.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau Laffitte Carcasset là sự Blend - pha trộn theo phong cách Saint-Estèphe cổ điển, với Cabernet Sauvignon chiếm tỷ lệ cao (khoảng 65% - 70%) và Merlot (khoảng 25% - 30%). Vườn nho nằm trên cao nguyên sỏi Garonne dày trên bề mặt, bên dưới là lớp đất sét. Thổ nhưỡng này mang lại cấu trúc vững chắc và tiềm năng lão hóa, đồng thời giúp tannin chín muồi hoàn hảo trong niên vụ 2010.

Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng với tỷ lệ thùng mới khoảng 30%. Quá trình ủ này giúp tannin cao của niên vụ 2010 trở nên mượt mà và tinh tế (silky) sau hơn một thập kỷ lão hóa trong chai Magnum. Đây là một Cru Bourgeois có cấu trúc vững chắc, đậm đà, được dự đoán có tiềm năng lão hóa tuyệt vời, kéo dài từ 15 đến 20 năm.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, sâu, với viền chuyển sang tông đỏ ngọc hồng lựu (garnet) hoặc đỏ gạch, cho thấy sự trưởng thành.

• Hương thơm: Nồng nàn và phức hợp, phát triển tốt nhờ sự lão hóa: trái cây đen chín muồi (lý chua đen, mâm xôi đen), hòa quyện với các nốt hương bậc ba của hộp xì gà, gỗ tuyết tùng, da thuộc, cà phê, và khoáng chất.

• Hương vị: Cấu trúc vững chắc, đậm đà (full-bodied) và cân bằng. Tannin cao nhưng đã trở nên mượt mà và tinh tế nhờ quá trình lão hóa.

• Hậu vị: Dài, bền bỉ và phức tạp, lưu lại hương vị trái cây cô đọng, khoáng chất và gia vị kéo dài.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bạn nên phục vụ Rượu Vang Đỏ Pháp Maison A De Luze Chateau Laffitte Carcasset Cru Bourgeois 1.5L 2010 ở nhiệt độ 16 độ C đến 18 độ C. Việc gạn rượu (decant) là rất khuyến khích (1-2 giờ) để rượu "thở" và hương thơm bung tỏa hoàn toàn. Rượu vang đỏ kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ có cấu trúc và hương vị đậm đà như Bít tết sườn bò (Côtes de Bœuf), thịt cừu quay (Gigot d'agneau) hoặc các món hầm truyền thống của Pháp.