Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Pháp M.Chapoutier Gigondas Les Jocasses

Rượu Vang Đỏ Pháp M.Chapoutier Gigondas Les Jocasses là sản phẩm cao cấp đến từ vùng Rhone Valley, cụ thể là tiểu vùng Gigondas, nơi nổi tiếng với những vườn nho trên đất sét và phù sa cổ xen lẫn đá cuội. Được tạo nên bởi thương hiệu M.Chapoutier danh tiếng, loại rượu này mang đậm bản sắc của vùng đất, thể hiện sự phức hợp trong hương vị và cấu trúc. Sự kết hợp giữa Grenache, Syrah và Mourvedre tạo nên phong cách vang đỏ mạnh mẽ.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu được blend chủ yếu từ Grenache, kết hợp cùng Syrah và Mourvedre, mang lại sự cân bằng giữa vị trái cây chín mọng và gia vị đặc trưng. Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín hoàn hảo, sau đó loại bỏ cuống và lên men trong thùng bê tông để giữ trọn hương vị tự nhiên. Tiếp theo, rượu được ủ từ 8 đến 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc thùng bê tông, giúp phát triển độ sâu và hậu vị dai dẳng. Vùng đất giàu khoáng chất tại Gigondas góp phần làm nổi bật nét khoáng nhẹ nhàng trong từng ngụm rượu.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ, mang lại cảm giác sang trọng và cuốn hút.
Hương thơm: Hòa quyện giữa trái cây đỏ và đen như dâu tây, mận chín, việt quất cùng nốt hương hạt tiêu đen, thảo mộc, hoa và chút hương đất, da thuộc.
Hương vị: Đầy đặn, vị blackberry, blackcurrant và cherry hòa cùng gia vị cay nhẹ. Tannin chắc chắn nhưng mượt mà, kết hợp cùng khoáng chất đặc trưng.
Hậu vị: Dài, bền, đọng lại dư vị trái cây, gia vị và chút hương đất mộc mạc.

Với dung tích 750ml và nồng độ 13%, Rượu Vang Đỏ Pháp M.Chapoutier Gigondas Les Jocasses thích hợp dùng kèm các món thịt đỏ nướng, món hầm kiểu Provençal hoặc phô mai già, đồng thời có thể lưu trữ để hương vị phát triển phong phú hơn theo thời gian.