Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Vieux Papes Rouge

Vieux Papes Rouge Cuvée Réservée là chai rượu vang đỏ được xem như biểu tượng văn hóa uống rượu hàng ngày của người Pháp. Sản phẩm thuộc phân hạng Vin de France, luôn nằm trong danh sách những chai vang bán chạy nhất tại các siêu thị Pháp suốt nhiều thập kỷ. Không đi theo hướng cầu kỳ hay kén người thưởng thức, chai rượu này tập trung vào sự ổn định, tròn trịa và dễ tiếp cận. Đây là đại diện cho tinh thần "vang bàn" đúng nghĩa: đơn giản, vui vẻ và gắn kết mọi người.

Thương hiệu Vieux Papes ra đời từ khoảng năm 1935 và hiện thuộc sở hữu của Castel Frères, tập đoàn rượu vang lớn nhất nước Pháp. Tên gọi "Vieux Papes" có nghĩa là "Những vị Giáo hoàng già", gợi liên tưởng đến vùng đất làm vang danh tiếng Châteauneuf-du-Pape. Mặc dù là dòng vang phối trộn từ nhiều vùng, nhưng cái tên này mang lại cảm giác uy tín và truyền thống lâu đời. Mục tiêu tối thượng của nhà sản xuất là tạo ra một chai Vieux Papes Rouge mà dù bạn mua ở đâu, vào năm nào, hương vị cũng luôn đồng nhất và quen thuộc.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Vieux Papes Rouge

Điểm mạnh của Vieux Papes Rouge nằm ở nghệ thuật phối trộn (Blending). Các chuyên gia của Castel đã kết hợp khéo léo các giống nho đỏ đặc trưng như Merlot, Syrah, Grenache hay Carignan thu hoạch từ những vùng trồng nho nổi tiếng như Languedoc hay thung lũng sông Rhône. Nhờ phân hạng Vin de France, nhà làm rượu có sự tự do sáng tạo cao nhất để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chát, độ chua và hương trái cây.

Quy trình sản xuất diễn ra trong các bể thép không gỉ lớn nhằm giữ gìn sự tươi mới của trái cây và hạn chế sự can thiệp của gỗ sồi. Điều này giúp rượu trở nên mềm mại và có thể uống ngay mà không cần chờ đợi lâu. Thiết kế chai mang phong cách cổ điển với phông chữ Gothic đặc trưng và con dấu sáp đỏ khẳng định chất lượng "Cuvée Réservée". Đặc biệt, việc sử dụng nắp vặn tiện lợi giúp người dùng dễ dàng mở chai mà không cần dụng cụ chuyên dụng.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ Ruby đậm đà, trong trẻo và rất bắt mắt trong ly.

• Hương thơm: Mùi hương của rượu khá trực diện và nồng nàn. Chủ đạo là hương trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, anh đào đỏ cùng các loại quả đen như mâm xôi. Kèm theo đó là nốt hương gia vị nhẹ nhàng và thảo mộc khô đặc trưng vùng Địa Trung Hải.

• Hương vị: Trên vòm miệng, Vieux Papes Rouge mang lại cảm giác cấu trúc tròn trịa và cân bằng. Vị chát tannin rất mềm và êm, không hề gây khô miệng.

• Hậu vị: Dễ chịu, lưu lại hương trái cây chín, tạo cảm giác "uống là trôi" rất thoải mái.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ ngon nhất cho chai vang đỏ này là ở nhiệt độ phòng mát, khoảng 16°C đến 18°C. Với nồng độ cồn vừa phải khoảng 12%, đây là chai rượu cực kỳ linh hoạt và thân thiện với mọi bữa ăn.

Vieux Papes Rouge được mệnh danh là "vua" của các bữa ăn gia đình. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt heo quay. Đặc biệt, hương vị đậm đà của rượu rất hợp với các món ăn Việt Nam như thịt kho tàu hay các món nướng BBQ ngoài trời. Ngoài ra, một đĩa đồ nguội gồm xúc xích, thịt hun khói và phô mai Camembert cũng là gợi ý tuyệt vời để nhâm nhi cùng chai vang này.