Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Alto Rioja Tempranillo

Alto Rioja Tempranillo là dòng rượu vang đỏ chất lượng cao, thường được làm từ 100% giống nho Tempranillo bản địa, đến từ vùng Rioja DOCa của Tây Ban Nha. Đây là dòng vang thể hiện rõ nét hương vị trái cây tươi và cấu trúc đặc trưng của Tempranillo, mang phong cách vừa cổ điển vừa hiện đại.

Alto Rioja Tempranillo cân bằng lấy cảm hứng từ tiểu vùng Rioja Alta, nơi có những vườn nho nằm ở độ cao lớn, nổi tiếng tạo ra dòng vang thanh lịch, độ tươi sống động. Triết lý sản xuất của các Bodega tại đây là áp dụng phương pháp can thiệp tối thiểu trong vườn nho để phản ánh tối đa đặc tính của thổ nhưỡng và giống nho Tempranillo.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Nho Tempranillo được trồng tại Rioja Alta trên đất sét-đá vôi và đất phù sa. Đặc điểm địa hình cao cùng khí hậu pha trộn giữa Đại Tây Dương và Lục địa giúp nho chín chậm và giữ được độ chua sống động. Giống nho Tempranillo, với vỏ mỏng, mang lại màu đỏ ruby-garnet và hương vị trái cây đỏ tươi đặc trưng.

Dòng vang này thường được lão hóa trong thùng gỗ sồi, có thể là sự kết hợp của sồi Pháp và sồi Mỹ (khoảng 6 tháng đối với dòng Crianza). Quá trình ủ này được kiểm soát chặt chẽ để bổ sung cấu trúc và hương gia vị, nhưng không làm lu mờ hương trái cây tự nhiên. Alto Rioja Tempranillo tươi sáng nhờ sự cân bằng giữa trái cây chín và các nốt gia vị tinh tế từ gỗ sồi.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm đến màu anh đào, có viền garnet nhẹ.

• Hương thơm: Mạnh mẽ, tươi sáng và phức hợp trái cây của dâu tây, mâm xôi, mận, kết hợp với các nốt vani, đinh hương, tuyết tùng và mocha từ gỗ sồi.

• Hương vị: Cấu trúc trung bình đến đầy đặn. Tannin có độ chát tốt nhưng tròn trịa và mượt mà, làm cho rượu dễ uống. Vị trái cây chín và gia vị cân bằng, với độ chua sống động mang lại cảm giác tươi mới.

• Hậu vị: Kéo dài, tươi mới, để lại dư vị trái cây, gia vị và sô-cô-la nhẹ nhàng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ tối ưu cho Alto Rioja Tempranillo là 16°C đến 18°C. Rượu thường dễ uống ngay sau khi đóng chai, nhưng bạn có thể gạn khoảng 30 phút để hương thơm được tăng cường. Đây là dòng rượu uống ngon trong khoảng 3 đến 6 năm sau niên vụ. Chai vang này kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng nhẹ, thịt cừu, thịt bê, các món tapas Tây Ban Nha như thịt nguội, xúc xích chorizo và phô mai cứng nhẹ.