Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Bosio Boschi Del Signori Nebbiolo DAlba Doc

Rượu Vang Đỏ Ý Bosio Boschi Del Signori Nebbiolo DAlba Doc là chai vang đỏ khô, thanh lịch, đại diện tiêu biểu cho giống nho Nebbiolo quý tộc tại khu vực Alba, Piedmont. Sản phẩm này đạt phân hạng DOC, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc nghiêm ngặt. Rượu nổi bật với sự cân bằng giữa cấu trúc chắc chắn, độ phức hợp của hương thơm hoa hồng, hắc ín, nhưng vẫn giữ được độ mềm mại và dễ tiếp cận hơn so với Barolo hay Barbaresco.

Thương hiệu Bosio Family Estates được thành lập từ năm 1967 tại Piedmont, Ý, bởi Egidio Bosio và hiện đang được dẫn dắt bởi thế hệ thứ ba là Luca Bosio. Tên gọi "Boschi Del Signori" (Rừng của các Quý Tộc) hàm ý về chất lượng quý phái, thanh cao của chai vang Nebbiolo này. Triết lý của họ là bảo tồn truyền thống làm vang lâu đời và áp dụng quy trình đơn giản để rượu bộc lộ chân thật bản chất của thổ nhưỡng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Nebbiolo là giống nho bản địa quý tộc của Piedmont, nổi tiếng với việc tạo ra những chai vang có độ chát (tannin) cao và độ axit nổi bật. Nho được trồng tại khu vực Alba, trên đất sét và đá vôi giàu khoáng chất, ở độ cao lý tưởng 300 - 350 mét so với mực nước biển. Thổ nhưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc truyền đạt cấu trúc chắc chắn, sự thanh lịch và khả năng lão hóa tuyệt vời cho rượu vang.

Rượu Vang Đỏ Ý Bosio Boschi Del Signori Nebbiolo DAlba Doc cao cấp được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 2 năm, giúp làm mềm tannin và phát triển độ phức hợp. Rượu có màu Đỏ Garnet đặc trưng của Nebbiolo. Hương thơm, phong phú với các nốt hương trái cây như anh đào giòn, mận, kết hợp cùng hương hoa violet, hoa hồng và các nốt hương thứ cấp quý giá như cam thảo, thuốc lá và hắc ín nhẹ.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Đỏ Garnet (ngọc hồng lựu) với ánh Ruby sáng.

• Hương thơm: Phức tạp. Anh đào, mận chín, mâm xôi, hoa violet, hoa hồng, cam thảo, thuốc lá và hắc ín nhẹ.

• Hương vị: Khô (Dry), cấu trúc đậm đà (Corposo), tannin chắc chắn nhưng mượt mà, độ axit cân bằng, thanh lịch.

• Hậu vị: Kéo dài, dai dẳng, làm nổi bật sự phức hợp.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bosio Boschi Del Signori Nebbiolo DAlba Doc nên được phục vụ ở nhiệt độ hơi ấm, lý tưởng nhất là khoảng 16 độ C đến 20 độ C. Nên sử dụng ly vang lớn (Calice ampio) để rượu có đủ không gian tiếp xúc với oxy, giúp bộc lộ trọn vẹn hương thơm phức tạp của giống Nebbiolo. Mặc dù rượu có thể uống ngay, nhưng nó cũng có tiềm năng lưu trữ tốt trong hầm rượu trong khoảng 5 năm hoặc hơn để phát triển thêm sự mềm mại.

Với cấu trúc chắc chắn và hương vị đậm đà, chai vang này là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn thịnh soạn. Đặc biệt, rượu rất hợp với thịt đỏ om, thịt nướng có sốt đậm đà, và các món hầm truyền thống của Ý. Ngoài ra, nó là đối tác tuyệt vời cho các loại phô mai cứng, ủ lâu năm. Tannin và độ axit của Nebbiolo sẽ làm sạch vòm miệng và cân bằng hương vị béo ngậy của món ăn.