Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Gianni Gagliardo Barolo Fossati DOCG 2020

Gianni Gagliardo Barolo Fossati DOCG 2020 là chai vang đỏ đến từ vùng Piedmont, miền Bắc nước Ý, cái nôi của dòng vang Barolo trứ danh. Barolo Fossati DOCG 2020 mang đậm dấu ấn của vùng đất Fossati, nơi hội tụ điều kiện thổ nhưỡng đất sét đá vôi đặc biệt, tạo nên cấu trúc rượu chắc chắn và hương thơm đặc trưng.

Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ, sau đó trải qua quá trình ủ ít nhất 38 tháng, trong đó tối thiểu 18 tháng trong thùng gỗ sồi lớn hoặc barrique nhỏ, tùy thuộc vào từng niên vụ. Với cấu trúc tannin rõ nét và độ axit cao, rượu có khả năng lão hóa vượt trội, thậm chí hơn 20 năm, ngày càng phát triển độ mềm mại và chiều sâu hương vị theo thời gian.

Đặc Điểm Nổi Bật

Thuộc phân hạng DOCG cao nhất trong hệ thống phân loại rượu vang Ý, chai rượu này được sản xuất từ 100% giống nho Nebbiolo trồng tại vườn nho đơn Fossati, một trong những khu vực MGA được đánh giá cao nhất tại Barolo.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ garnet sâu, ánh cam nhạt sẽ rõ dần theo thời gian lão hóa, màu sắc điển hình của dòng vang Barolo truyền thống.
Hương thơm: Phức hợp với các tầng hương hoa hồng khô, anh đào chua, mâm xôi, cam thảo và quế. Khi rượu mở ra, xuất hiện thêm hương nấm truffle, da thuộc, hắc ín và khoáng chất đặc trưng của đất Fossati.
Hương vị: Cấu trúc đầy đặn, tannin bám chắc nhưng mịn, axit cao giúp cân bằng tốt. Vị trái cây đỏ chín, cam thảo, khoáng chất và chút gia vị đan xen tinh tế, đem lại cảm giác hài hòa và sâu sắc.
Hậu vị: Kéo dài ấn tượng với dư vị hoa hồng, cam thảo và khoáng chất, để lại một kết thúc sang trọng và dai dẳng nơi vòm miệng.

Với triết lý tôn trọng terroir và khai thác tối đa tiềm năng lão hóa, nhà làm vang Gianni Gagliardo đã tạo nên một sản phẩm thanh lịch, phức tạp và đầy chiều sâu, xứng đáng góp mặt trong bộ sưu tập của những người yêu rượu vang lâu năm.