Giới Thiệu Về Rượu Vang Đỏ Ý Pio Cesare Barbaresco

Rượu Vang Đỏ Ý Pio Cesare Barbaresco là dòng sản phẩm chất lượng cao đến từ vùng Piedmont, một trong những khu vực làm vang danh tiếng bậc nhất nước Ý. Đây là chai vang tiêu biểu của nhà Pio Cesare, một thương hiệu đã có hơn 140 năm lịch sử với phong cách truyền thống nhưng không ngừng đổi mới. Với thành phần là giống nho Nebbiolo đặc trưng và quy trình sản xuất tỉ mỉ, Pio Cesare Barbaresco luôn là lựa chọn được đánh giá cao bởi giới sành vang trên thế giới.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu được làm hoàn toàn từ nho Nebbiolo, thu hoạch thủ công từ nhiều vườn nho nằm tại các vùng nổi tiếng như Treiso và San Rocco Seno d’Elvio. Sự pha trộn từ nhiều terroir khác nhau mang lại cho rượu sự cân bằng và phức hợp trong hương vị. Quá trình ủ rượu kéo dài 30 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp, bao gồm cả thùng lớn và một phần nhỏ thùng barrique, giúp tạo chiều sâu và độ mượt mà đặc trưng.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh garnet nhẹ nhàng, rất bắt mắt khi rót ra ly.
Hương thơm: Tầng hương đa dạng với trái cây chín như dâu tây, mâm xôi, anh đào xen lẫn hương hoa hồng khô, cam thảo, thuốc lá, nấm truffle và khoáng chất.
Hương vị: Cấu trúc tannin mạnh nhưng mượt, axit trung bình đến cao giúp rượu giữ được độ tươi mới. Vị rượu đậm đà với các nốt cam khô, gia vị, tiêu đen và một chút vị đất đặc trưng của nho Nebbiolo.
Hậu vị: Dài, sâu và rõ nét với cảm giác hơi se cùng dư vị của trà đen và gia vị quý.

Với nồng độ 14.5% và dung tích 750ml, Pio Cesare Barbaresco là chai rượu lý tưởng để kết hợp cùng thịt đỏ, mì Ý sốt ragu, thịt rừng và các món ăn có nấm truffle. Nên để rượu thở từ 1 đến 2 tiếng trước khi dùng và thưởng thức ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.