Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba

Rượu Vang Đỏ Ý Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba là một dòng vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Piedmont của Ý, cụ thể là khu vực Alba, nơi nổi tiếng với những chai vang được làm từ giống nho Nebbiolo danh tiếng. Đây là sản phẩm đặc trưng của nhà sản xuất Prunotto, một thương hiệu lâu đời với lịch sử hình thành từ năm 1904 và được nâng tầm chất lượng khi hợp tác cùng gia đình Antinori, tên tuổi lớn trong ngành rượu vang nước Ý.

Đặc Điểm Nổi Bật

Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba được sản xuất từ những trái nho Nebbiolo trồng tại vườn nho Occhetti, nơi có thổ nhưỡng đa dạng gồm cát, sỏi, sét và đá vôi, mang lại sự mềm mại và cấu trúc tinh tế cho rượu. Nhờ quá trình ủ kỹ lưỡng và chọn lọc nho bằng tay, rượu sở hữu cấu trúc rõ ràng, tannin êm mượt, axit cân đối và hương vị tinh tế.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm pha ánh garnet, sắc đỏ truyền thống của giống nho Nebbiolo trưởng thành, tạo cảm giác ấm áp và sang trọng.
Hương thơm: Phong phú và hài hòa. Nổi bật là hương trái cây đỏ tươi như mâm xôi, anh đào, kết hợp cùng hoa hồng, violet và một chút cam thảo, tiêu đen. Thi thoảng cảm nhận thêm mùi thuốc lá nhẹ, đất ẩm hoặc hắc ín.
Hương vị: Cân bằng, tròn trịa và thanh lịch. Tannin mượt mà nhưng vẫn hiện diện rõ ràng, kết hợp với độ chua sống động, mang lại cảm giác đầy đặn và cuốn hút. Vị trái cây và hương hoa tiếp tục lan tỏa nơi vòm miệng.
Hậu vị: Kéo dài, tinh tế và có chiều sâu. Dư vị trái cây đỏ và cam thảo để lại dấu ấn dịu nhẹ, thích hợp để thưởng thức ngay hoặc lưu trữ thêm vài năm để phát triển thêm tầng hương.

Rượu có dung tích tiêu chuẩn 750ml, nồng độ 13.5%. Được ủ trong thùng gỗ sồi lớn truyền thống khoảng 18 tháng, Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba thể hiện trọn vẹn tinh thần của giống nho quý này: thanh lịch, sống động nhưng vẫn giữ được chiều sâu và độ phức hợp trong từng ngụm rượu vang Ý.