Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Ý Querce Neverra Vino Rosso

Rượu Vang Đỏ Ý Querce Neverra Vino Rosso là một đại diện tiêu biểu cho dòng vang blend chất lượng cao từ miền Nam nước Ý. Chai rượu này có nguồn gốc từ vùng Puglia, khu vực nổi tiếng với truyền thống làm vang lâu đời và khí hậu lý tưởng. Sản phẩm được tạo nên từ sự kết hợp của các giống nho bản địa quan trọng, mang lại hương vị đậm đà, cấu trúc chặt chẽ và nồng độ cồn khá cao, khoảng 15%. Đây là lựa chọn được nhiều người yêu thích rượu vang đỏ đánh giá cao.

Tên gọi Querce Neverra Vino Rosso chứa đựng nhiều ý nghĩa. "Vino Rosso" đơn giản là Rượu Vang Đỏ trong tiếng Ý. Cụm từ "Querce" có nghĩa là cây sồi, có thể ngầm ám chỉ quá trình rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng độ phức tạp và mềm mại cho tannin. Đây là triết lý sản xuất tôn vinh thổ nhưỡng Salento đầy nắng gió. Rượu vang đỏ này thể hiện rõ nét tinh hoa của vùng đất Puglia, nơi các nhà làm vang luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm cá tính, mạnh mẽ và đậm chất truyền thống.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Ý Querce Neverra Vino Rosso sử dụng công thức blend đặc trưng của Puglia, thường bao gồm Negroamaro, Primitivo và Nero di Troia. Negroamaro mang đến màu sắc sâu và tannin chắc chắn. Primitivo nổi tiếng với hương vị trái cây chín sớm và độ ngọt tự nhiên. Trong khi đó, Nero di Troia góp phần tạo nên sự cân bằng về độ axit và hương thơm của rượu. 

Các giống nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu để đảm bảo chất lượng. Sau khi lên men ở nhiệt độ kiểm soát, rượu có thể được ủ thêm trong thùng gỗ sồi Barrique. Quá trình ủ này giúp rượu ổn định cấu trúc và bổ sung thêm các nốt hương gia vị ấm áp, mềm mượt hơn. Với nồng độ cồn khoảng 15%, chai rượu vang đỏ này khẳng định được độ đậm đà, mạnh mẽ, đặc trưng của rượu vang.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đỏ ruby sâu đậm, rực rỡ, nhìn rất đẹp mắt.

• Hương thơm: Hương thơm phức hợp của các loại quả mọng đen chín như mâm xôi, mận và anh đào. Hòa quyện cùng hương vani, cam thảo và chút hạt tiêu đen ấm áp.

• Hương vị: Đậm đà, tròn trịa, có cấu trúc chặt chẽ và độ ngọt tự nhiên vừa phải. Tannin mềm mại, trưởng thành, không quá gắt, tạo cảm giác đầy đặn.

• Hậu vị: Hậu vị kéo dài, sâu lắng, để lại dư vị của trái cây chín và một chút gia vị dịu dàng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Rượu Vang Đỏ Ý Querce Neverra Vino Rosso, bạn nên phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 16 độ C đến 18 độ C. Nhiệt độ này giúp cân bằng nồng độ cồn cao và làm nổi bật sự tươi mới của hương trái cây. Việc làm mát nhẹ cũng giúp rượu dễ uống hơn. Bạn nên rót rượu ra ly có bầu rộng (ly Bordeaux) để rượu tiếp xúc với không khí và giải phóng hết các tầng hương phức hợp.

Chai rượu vang đỏ Querce Neverra này rất thích hợp để kết hợp với các món ăn có hương vị mạnh mẽ, đậm đà. Bạn có thể dùng rượu cùng các món thịt đỏ nướng như bò bít tết, sườn cừu hoặc các món hầm truyền thống của Ý. Ngoài ra, rượu cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi dùng với các loại phô mai cứng, đã trưởng thành. Nếu bạn tổ chức tiệc, đừng quên mang chai rượu vang này theo cùng món pasta sốt thịt hoặc pizza.