Giới Thiệu Rượu Vang Hồng Pháp Saint M by Saint Maur Rose AOP

Saint M by Saint Maur Rose AOP là sản phẩm vang hồng tiêu biểu đến từ Château Saint-Maur, một trong 18 nhà làm vang Cru Classé nổi tiếng của vùng Côtes de Provence. Được định hướng là dòng vang dễ tiếp cận và mang lại trải nghiệm thú vị, Saint M Rose thể hiện rõ phong cách tươi sáng và sống động đặc trưng của Provence. Với nồng độ 12,5%, chai vang này phù hợp để thưởng thức trong nhiều dịp, đặc biệt là những ngày hè.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Saint M by Saint Maur Rose AOP là sự pha trộn từ nhiều giống nho như Cinsault (Khoảng 35%), Grenache (Khoảng 20-25%), Syrah (Khoảng 15-20%), cùng một tỷ lệ nhỏ Petit Verdot, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon và Rolle. Nho được trồng trên thổ nhưỡng đất sét đá vôi xen lẫn đá phiến và thạch anh, nhờ đó rượu mang đặc trưng khoáng chất tự nhiên.

Quy trình sản xuất áp dụng ép nhẹ và ngâm lạnh, sau đó lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ trọn hương trái cây tươi mới và độ cân bằng hài hòa.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Hồng cá hồi nhạt, trong suốt và sáng rõ.
Hương thơm: Trái cây đỏ như dâu tây, dâu rừng kết hợp cùng bưởi hồng, chanh và thoảng hương hoa.
Hương vị: Tươi mát, độ chua cân bằng, cấu trúc mượt mà và sảng khoái.
Hậu vị: Kéo dài, để lại dư vị trái cây đỏ và chút khoáng chất thanh sạch.

Saint M by Saint Maur Rose phù hợp khi dùng kèm các món khai vị, salad, hải sản tươi, thịt gà, thịt heo hoặc phô mai dê. Rượu nên được ướp lạnh ở 8 đến 10°C để bộc lộ trọn vẹn sự tươi mới và cân bằng.