Giới Thiệu Về Rượu Vang Hồng Úc Jumping Juice Sunset

Rượu Vang Hồng Úc Jumping Juice Sunset là một sản phẩm độc đáo, mang phong cách rượu vang tự nhiên, trẻ trung và đầy sức sống. Đây là dự án hợp tác của hai nhà làm vang nổi tiếng Patrick Sullivan và Xavier Goodridge tại Úc. Với triết lý can thiệp tối thiểu, Jumping Juice Sunset là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá sự đa dạng của rượu vang Úc và yêu thích những sản phẩm thân thiện với môi trường, được làm thủ công.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu Vang Jumping Juice Sunset được làm từ giống nho Pinot Gris và có thể là sự blend với các giống nho khác tùy niên vụ. Nho được ủ một thời gian với vỏ (skin contact) để tạo nên màu hồng pha cam đặc trưng như màu hoàng hôn. Rượu được lên men tự nhiên và sử dụng sulfite ở mức tối thiểu để giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản và tinh khiết. Đây là một loại rượu vang tự nhiên, thân thiện với người ăn chay, thể hiện sự vui vẻ và sảng khoái.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Hồng pha cam sáng, gợi nhớ đến màu sắc của hoàng hôn.
Hương thơm: Phong phú với hương trái cây trắng chín mọng như lê, dứa, bưởi, táo, đào, kết hợp với hương hoa và gia vị nhẹ nhàng. Có thể cảm nhận thêm hương dâu tây dại và trái cây nhiệt đới.
Hương vị: Tươi mát, chua nhẹ, ngọt dịu, cân bằng tuyệt vời giữa độ chua và độ ngọt. Vị chua giòn.
Hậu vị: Kéo dài, thanh lịch với các nốt dứa ngọt ngào hoặc bưởi.

Với hương vị tươi mát và cấu trúc hài hòa, Rượu Vang Hồng Jumping Juice Sunset rất phù hợp để làm rượu khai vị hoặc kết hợp với các món khai vị, thịt trắng như cá hồi sốt chanh dây, gà nướng, thịt lợn quay. Bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 8 đến 10°C để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mới của nó.