Giới Thiệu Về Rượu Vang Ngọt Pháp Mouton Cadet Reserve Sauternes

Rượu Vang Ngọt Pháp Mouton Cadet Reserve Sauternes là một chai vang trắng ngọt nổi tiếng, đến từ thương hiệu Mouton Cadet của nhà Baron Philippe de Rothschild S.A. (BPR). Dòng "Reserve" này thể hiện chất lượng cao cấp, mang đặc trưng của vùng Sauternes thuộc Bordeaux, nơi nổi tiếng với việc sản xuất vang ngọt từ những trái nho bị nấm mốc quý tộc (Botrytis Cinerea). Mouton Cadet Reserve Sauternes là sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào, đậm đà với độ tươi mát cân bằng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu Mouton Cadet Reserve Sauternes là một sự blend cổ điển của Sauternes, chủ yếu là giống nho Sémillon (chiếm tỷ lệ cao, mang lại độ tròn trịa và đậm đà) cùng với Sauvignon Blanc (mang lại hương trái cây và sự tươi mát). Nho được thu hoạch bằng tay khi đã đạt độ chín hoàn hảo. Rượu có vị ngọt đậm đà, phong phú, nhưng được cân bằng khéo léo bởi độ chua tự nhiên, tạo cảm giác tươi mát, không bị ngấy. Với nồng độ khoảng 13%, rượu có cấu trúc đầy đặn, mượt mà và cô đọng, cùng hậu vị dài, ấm áp.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vàng đậm ánh kim hoặc vàng rực rỡ, ánh vàng mơ (golden yellow with an apricot tint).
Hương thơm: Phức hợp và sống động, với các nốt hương của mơ, đào vàng, lê caramel, mận Mirabelle, xoài nhiệt đới, mật ong keo và hoa kim ngân.
Hương vị: Vị ngọt đậm đà, phong phú, được cân bằng khéo léo bởi độ chua tự nhiên. Đầy đặn, mượt mà và cô đọng.
Hậu vị: Kéo dài, ấm áp, đôi khi có thêm chút khoáng chất.

Với hương vị đặc trưng của nấm mốc quý và cấu trúc hài hòa, Rượu Vang Ngọt Pháp Mouton Cadet Reserve Sauternes là dòng vang tráng miệng (dessert wine) kinh điển, rất hợp để kết hợp với phô mai xanh (Blue Cheese), gan ngỗng áp chảo (Foie gras) và các món tráng miệng trái cây có caramel hoặc mật ong. Bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 8 đến 12°C để cảm nhận trọn vẹn sự đặc trưng của nó.