Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Chile Amelia Quebrada Seca D.O Valle Del Limari Chardonnay

Amelia Quebrada Seca D.O Valle Del Limari Chardonnay là dòng vang trắng cao cấp của nhà Concha y Toro, một trong những tập đoàn rượu vang lớn và uy tín nhất Chile. Đây là sản phẩm nằm trong bộ sưu tập Ultra Premium, được đặt theo tên Amelia, người vợ của nhà sáng lập Don Melchor Concha y Toro.

Rượu được sản xuất từ những vườn nho đặc biệt ở Limarí Valley, nơi có thổ nhưỡng giàu canxi và khí hậu ven biển mát mẻ, tạo nên sự cân bằng và chiều sâu cho giống nho Chardonnay.

Đặc Điểm Nổi Bật

Sản phẩm được làm từ 100% Chardonnay, thu hoạch tại vườn nho Quebrada Seca nằm cách bờ biển Thái Bình Dương chỉ 22 km. Vị trí này giúp nho nhận được gió biển và sương mù buổi sáng, nhờ đó giữ được độ chua tự nhiên trong khi vẫn phát triển hương vị đa dạng.

Thổ nhưỡng giàu canxi cacbonat tạo nên đặc điểm khoáng chất rất riêng cho rượu. Rượu được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Burgundy với một tỷ lệ nhỏ thùng mới, sau đó tiếp tục ủ 12 tháng để hoàn thiện cấu trúc. Phong cách này mang lại sự cân bằng giữa hương trái cây tự nhiên và độ phức hợp từ gỗ sồi.

Ghi chú nếm thử

Màu sắc: Vàng sáng trong trẻo, ánh lấp lánh.
Hương thơm: Phức hợp với nhiều lớp hương. Nổi bật là trái cây họ cam quýt, táo xanh, lê, kèm theo hương hoa trắng, vỏ hàu và khoáng chất. Một chút vani và bơ từ gỗ sồi làm tăng thêm chiều sâu.
Hương vị: Tròn đầy và cân bằng. Độ chua rõ nét kết hợp cùng cảm giác béo nhẹ, vị khoáng và chút mặn đặc trưng, mang đến trải nghiệm sảng khoái.
Hậu vị: Kéo dài, tươi mới, để lại dấu ấn của trái cây và khoáng chất.

Amelia Quebrada Seca D.O Valle Del Limari Chardonnay thích hợp dùng cùng các món hải sản cao cấp như sò điệp, hàu, tôm hùm hoặc cá biển nướng. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp tốt với các món thịt gia cầm có sốt kem nhẹ. Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng là từ 10 đến 12 độ C.