Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Sauvignon Blanc

Rượu Vang Trắng Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Sauvignon Blanc là một dòng vang trắng khô cao cấp, thuộc phân hạng Gran Reserva danh giá của nhà Viña Bisquertt. Rượu được làm từ 100% Sauvignon Blanc, thu hoạch từ Thung lũng Colchagua. Sản phẩm này nổi bật với độ tươi mới, sự phức hợp khoáng chất và hương thảo mộc, thể hiện rõ đặc tính thổ nhưỡng ven biển độc đáo của khu vực Marchihue.

Viña Bisquertt là nhà làm vang gia đình được thành lập từ năm 1978 và được coi là người tiên phong trong việc phát triển tiểu vùng Marchihue. Triết lý cốt lõi của họ là sản xuất những chai vang chân thực, tự do và dựa trên đặc tính Terroir (đất đai). Tên gọi "La Joya" (Viên ngọc quý) tượng trưng cho cam kết về chất lượng, đổi mới trong các dòng vang của Bisquertt.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Nho Sauvignon Blanc được thu hoạch từ vùng Marchihue, phía Tây Thung lũng Colchagua, chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ Thái Bình Dương. Khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa cùng sương mù bờ biển và sự chênh lệch nhiệt độ ngày/đêm lớn. Điều kiện này giúp nho chín chậm, giữ được độ axit tự nhiên cao, mang lại sự sống động và giòn tan cho rượu vang. Đất sét đỏ ẩm ướt ở Marchihue góp phần tạo ra hương vị khoáng chất.

Rượu Vang Trắng Chile Bisquertt La Joya Gran Reserva Sauvignon Blanc cao cấp thể hiện sự phức hợp hơn hẳn các dòng Reserva thông thường. Hương thơm cường độ mạnh, với sự kết hợp của bưởi, chanh, cùng các nốt thảo mộc như ớt xanh và măng tây. Trong vòm miệng, rượu sống động và mãnh liệt, với độ axit cân bằng tuyệt vời. Rượu được ủ trong bồn thép để bảo tồn trọn vẹn sự tươi mới và đặc tính khoáng chất.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng ánh xanh hoặc vàng kim loại sáng.

• Hương thơm: Cường độ mạnh, với bưởi, chanh, hoa trắng, cùng các nốt khoáng chất đậm đà và thảo mộc (ớt xanh/măng tây).

• Hương vị: Tươi mát, sống động và mãnh liệt, với độ axit cân bằng tuyệt vời. Vị trái cây có tính axit, chanh Sicilian rõ ràng.

• Hậu vị: Kéo dài và tươi mới, kết thúc bằng các nốt trái cây và thảo mộc.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu nên được ướp lạnh cẩn thận, phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng từ 8 độ C đến 10 độ C. Nhiệt độ thấp giúp làm nổi bật độ giòn và hương vị cam quýt, khoáng chất của Sauvignon Blanc. Đối với dòng Gran Reserva, mặc dù không cần chiết (decant), việc để rượu thở một chút trong ly sẽ giúp các nốt hương phức hợp từ thổ nhưỡng Marchihue bung tỏa tốt hơn.

Độ axit cao và tính chất khoáng chất của rượu tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hải sản. Rượu đặc biệt hợp với hàu tươi, sò điệp, hoặc các món cá nướng/hấp có sốt chanh/thảo mộc. Ngoài ra, rượu là đối tác tuyệt vời cho sushi, sashimi, và các món salad nhẹ. Đây là chai vang lý tưởng cho các buổi tiệc sang trọng.