Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Chile Montes Alpha Chardonnay

Montes Alpha Chardonnay là sản phẩm thuộc dòng Alpha nổi tiếng của nhà Montes Wines, thương hiệu đã góp phần định hình rượu vang cao cấp của Chile. Dòng vang này ra đời từ những vườn nho tại Aconcagua Costa và Casablanca, nơi khí hậu ven biển mát mẻ cùng sương mù buổi sáng tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Chardonnay phát triển với hương vị đặc trưng và độ axit cân bằng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Montes Alpha Chardonnay được làm hoàn toàn từ giống nho Chardonnay. Nho được trồng trong điều kiện thổ nhưỡng giàu khoáng chất, chịu ảnh hưởng trực tiếp từ gió biển. Nhờ chín chậm, nho giữ được độ tươi và sự phức hợp hương vị.

Rượu được ủ một phần trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng, chiếm khoảng 45 đến 50%, trong thời gian 10 đến 12 tháng. Phần còn lại được ủ trong thùng thép không gỉ nhằm duy trì sự tươi mới. Sau đó rượu tiếp tục được lão hóa trên cặn, giúp gia tăng độ sánh và sự hài hòa trong cấu trúc.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vàng rơm sáng, trong trẻo và hấp dẫn.
Hương thơm: Phức hợp với trái cây chín như dứa, lê, chuối và táo vàng, kết hợp cùng hương bơ, kem, vani và bánh mì nướng.
Hương vị: Cân bằng và đầy đặn, mang sự tươi mát của trái cây nhiệt đới, kết hợp cùng vị khoáng nhẹ và gỗ sồi hài hòa.
Hậu vị: Mượt mà, kéo dài, để lại dư vị trái cây và kem bơ dịu nhẹ.

Montes Alpha Chardonnay là lựa chọn phù hợp để dùng kèm hải sản, cá hồi, thịt gà hoặc các món có sốt kem. Khi phục vụ ở nhiệt độ 12 đến 14 độ C, hương vị của rượu vang trắng sẽ được thể hiện trọn vẹn và cân đối.