Giới Thiệu Rượu Vang Trắng New Zealand Allan Scott Pinot Gris

Allan Scott Pinot Gris là chai vang trắng tiêu biểu đến từ vùng Marlborough, New Zealand, được sản xuất bởi Allan Scott Family Winemakers. Đây là một trong những gia đình tiên phong trong việc phát triển ngành rượu vang tại Marlborough từ năm 1990. Với điều kiện khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng sỏi đá đặc trưng cùng kinh nghiệm lâu năm, Allan Scott Pinot Gris mang đến phong cách vang thanh lịch, giàu hương vị và thể hiện rõ nét cá tính của giống nho Pinot Gris.

Đặc Điểm Nổi Bật

Rượu vang Allan Scott Pinot Gris được làm từ những trái nho Pinot Gris trồng tại thung lũng Wairau, nơi có đất sỏi thoát nước tốt, giúp nho tích lũy được hương vị trái cây đậm đà và độ khoáng chất tự nhiên. Quá trình sản xuất có sự tiếp xúc ngắn với vỏ nho trước khi ép, kết hợp cùng kỹ thuật lên men lạnh nhằm giữ lại sự tươi mới và đặc trưng của hương trái cây.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm nhạt điểm chút ánh xanh, mang lại cảm giác trong trẻo và tươi mát ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Nổi bật với hương quả lê chín, táo giòn, quýt tươi mát cùng hương hoa kim ngân tinh tế. Một chút gừng nhẹ tạo nên sự phong phú và chiều sâu cho lớp hương.
Hương vị: Vị rượu mềm mại với kết cấu sánh mịn, lan tỏa hương trái cây chín mọng trên vòm miệng. Độ chua sống động kết hợp hài hòa cùng vị cay nhẹ ở cuối mang đến cảm giác tròn đầy và cân đối.
Hậu vị: Dư vị dễ chịu, kéo dài với hương trái cây thanh khiết và chút gia vị tinh tế, để lại cảm giác tươi mới sau mỗi lần thưởng thức.

Với nồng độ khoảng 12.5%, rượu có cấu trúc cân bằng, thích hợp cho nhiều khẩu vị và dễ dàng kết hợp cùng các món ăn. Allan Scott Pinot Gris là lựa chọn phù hợp khi kết hợp cùng các món hải sản, thịt gia cầm hay ẩm thực châu Á có gia vị nhẹ. Rượu đạt độ ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 7 đến 10 độ C.