Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Plessis Duval Muscadet Sevre Et Maine

Plessis Duval Muscadet Sevre Et Maine là chai rượu vang trắng khô đặc trưng đến từ vùng thung lũng sông Loire của Pháp. Được sản xuất bởi thương hiệu Plessis-Duval thuộc nhà La Cheteau uy tín, chai rượu này mang trong mình hơi thở mặn mòi của Đại Tây Dương. Đây là đại diện tiêu biểu cho phong cách vang trắng giòn tan, giàu khoáng chất, rất được ưa chuộng khi dùng kèm các món hải sản tươi sống.

Tên gọi của chai vang gợi lên hình ảnh một điền trang thanh bình nằm giữa thung lũng xanh tươi. Điểm đặc biệt nhất chính là dòng chữ "Sur Lie" trên nhãn chai. Điều này có nghĩa là rượu được ủ cùng lớp cặn men trong suốt mùa đông sau khi thu hoạch. Kỹ thuật này giúp Plessis Duval Muscadet Sevre Et Maine có độ béo nhẹ và hương vị phức hợp hơn hẳn so với các loại vang trắng thông thường.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chất lượng của chai Plessis Duval Muscadet Sevre Et Maine được hình thành từ vùng đất Pays Nantais nhiều đá phiến và granite. Cấu trúc đất cứng cáp này buộc rễ nho Melon de Bourgogne phải đâm sâu xuống lòng đất để tìm nguồn sống, từ đó hút lấy các khoáng chất tạo nên vị mặn đặc trưng. Khí hậu đại dương mát mẻ cũng giúp nho giữ được độ chua tự nhiên rất cao, mang lại cảm giác sảng khoái khi uống.

Quy trình sản xuất "Sur Lie" chính là linh hồn của sản phẩm này. Sau khi lên men, rượu không được lọc ngay mà giữ nguyên trong thùng cùng lớp cặn men lắng xuống đáy cho đến mùa xuân năm sau. Sự tiếp xúc lâu dài này mang lại cho rượu hương thơm của bánh mì nướng, cấu trúc đầy đặn hơn và đôi khi là một chút ga lăn tăn rất nhẹ, tạo cảm giác thú vị trên đầu lưỡi.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu vàng rơm nhạt pha chút ánh xanh lục. Nếu quan sát kỹ, bạn có thể thấy những bọt khí li ti bám trên thành ly do quá trình ủ men.

• Hương thơm: Mùi hương rất thanh thoát và mang đậm phong vị biển cả. Nổi bật là hương cam quýt như chanh, bưởi và táo xanh. Xen lẫn là mùi men bánh mì, bia tươi và đá ướt.

• Hương vị: Trên vòm miệng, rượu rất khô và giòn. Độ chua cao làm sạch khoang miệng tức thì. Nhờ ủ men, rượu có độ ngậy nhẹ rất đặc biệt.

• Hậu vị: Kết thúc mặn mà, sảng khoái và kéo dài.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức chai vang trắng này là phải uống rất lạnh, từ 8°C đến 10°C. Khi được ướp đủ lạnh, vị chua thanh thoát và độ giòn của rượu sẽ được thể hiện rõ nét nhất. Bạn có thể dùng ly vang trắng bầu nhỏ để giữ độ lạnh lâu hơn và tận hưởng sự tươi mát trong những ngày hè nóng bức.

Plessis Duval Muscadet Sevre Et Maine được mệnh danh là "cặp đôi hoàn hảo" với hàu sống. Vị mặn mòi và axit cao của rượu sẽ làm nổi bật vị ngọt béo của hàu. Ngoài ra, rượu cũng kết hợp tuyệt vời với các món hải sản chế biến đơn giản như tôm luộc, vẹm hấp hay cá trắng nướng. Nếu bạn thích đồ ăn Nhật, hãy thử dùng chai vang này kèm với sushi nhé.