Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Trung Quốc Silver Heights The Last Warrior

Silver Heights The Last Warrior là dòng vang trắng được sản xuất bởi Silver Heights Vineyard, một nhà rượu gia đình nổi tiếng tại vùng Ninh Hạ, Trung Quốc. Được sáng lập bởi Gao Lin và con gái Emma Gao, người học nghề rượu tại Bordeaux, thương hiệu này mang đến những chai vang mang dấu ấn kết hợp giữa kinh nghiệm quốc tế và thổ nhưỡng đặc trưng của Trung Quốc.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Silver Heights The Last Warrior thường được pha trộn từ các giống nho như Chardonnay và Riesling với tỷ lệ thay đổi theo từng niên vụ. Nho được trồng ở vùng đất ven dãy núi Helan, nơi khí hậu khô, nhiều nắng và thổ nhưỡng khoáng đạt mang lại sự tươi mát và vị chua cân bằng. Rượu được lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ, không trải qua quá trình malolactic để giữ lại độ tươi, sau đó ủ khoảng 3 tháng trong cả thùng gỗ sồi Burgundy và thép không gỉ. Cách làm này giúp rượu vừa giữ được hương vị trái cây đặc trưng vừa có thêm chiều sâu từ gỗ sồi.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng nhạt ánh xanh, gợi cảm giác tươi mới.
Hương thơm: Nổi bật với trái cây nhiệt đới như chanh, bưởi, đào, mơ, kết hợp cùng hương khoáng chất và chút vani nhẹ từ gỗ sồi.
Hương vị: Vị khô, độ chua sắc nét và sống động. Cấu trúc trung bình, hương trái cây tươi kết hợp hài hòa với nốt gỗ sồi tinh tế, mang lại trải nghiệm cân bằng.
Hậu vị: Kéo dài, sạch và sảng khoái, tạo cảm giác tròn trịa trên vòm miệng.

The Last Warrior là sự tôn vinh tinh thần kiên cường của người dân Ninh Hạ, đồng thời thể hiện phong cách vang trắng dễ tiếp cận nhưng chất lượng cao.