Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Trung Quốc Silver Heights Family Reserve Chardonnay

Silver Heights Family Reserve Chardonnay là chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Ninh Hạ (Ningxia), Trung Quốc, nơi đang dần khẳng định vị thế là một trong những khu vực sản xuất rượu vang tiềm năng nhất châu Á. Được tạo nên bởi nhà làm rượu Emma Gao, người từng tu nghiệp tại Bordeaux và mang tư duy phương Tây kết hợp triết lý Á Đông, chai vang này đại diện cho sự giao thoa giữa kỹ thuật làm rượu tinh tế và điều kiện tự nhiên đặc biệt của vùng cao nguyên Helan.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Sản phẩm được làm từ 100% giống nho Chardonnay, thu hoạch thủ công và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong khoảng 8 đến 18 tháng, tùy thuộc vào từng niên vụ. Điểm nổi bật không chỉ đến từ giống nho và thổ nhưỡng, mà còn từ cách lên men bằng men bản địa và quá trình ủ không lọc, giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng chanh nhạt pha ánh kim, trong trẻo và tươi sáng.
Hương thơm: Phức hợp với trái cây tươi như táo xanh, chanh, mơ chín, cùng hương cam quýt nhẹ nhàng. Một lớp hương gỗ sồi tinh tế, hòa cùng mùi kem sữa, bánh mì nướng và thoáng hương gia vị tạo chiều sâu rõ rệt.
Hương vị: Đậm đà nhưng tinh tế. Axit tươi sáng làm nổi bật hương trái cây đá và khoáng chất. Có thể cảm nhận rõ độ sánh mịn, kết hợp cùng gợi ý men chết và một chút vị kem chua. Gỗ sồi tích hợp hài hòa, tạo nên cảm giác cân bằng và lôi cuốn.
Hậu vị: Kéo dài, sống động, có độ mặn nhẹ và lớp khoáng chất tinh tế đọng lại nơi vòm họng.

Không chỉ được đánh giá cao bởi những người yêu vang tại châu Á, sản phẩm còn nhận được sự chú ý tại các thị trường quốc tế nhờ vào chất lượng vượt trội và cách thể hiện cá tính riêng biệt của vùng đất Ninh Hạ.