Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Úc Grosset-Hill Smith Mesh Riesling

Grosset-Hill Smith Mesh Riesling là kết quả của một dự án hợp tác độc đáo giữa hai tên tuổi lớn trong ngành vang trắng của Úc: Jeffrey Grosset từ Grosset Wines tại Thung lũng Clare và Robert Hill Smith từ Hill Smith Family Estates tại Thung lũng Eden.

Ra mắt lần đầu vào năm 2002, dự án này hướng đến việc thể hiện trọn vẹn bản sắc thổ nhưỡng và phong cách Riesling đặc trưng của vùng Eden Valley, Nam Úc. Tên gọi “Mesh” tượng trưng cho sự kết nối và đan xen giữa hai trường phái làm vang, kết hợp tinh hoa kỹ thuật để tạo nên một dòng vang thanh lịch nhưng đầy chiều sâu.

Đặc Điểm Nổi Bật

Điểm khác biệt của Grosset-Hill Smith Mesh Riesling nằm ở quy trình sản xuất: sau khi thu hoạch, nho Riesling chất lượng cao được chia thành hai phần để mỗi nhà sản xuất chế biến theo phong cách riêng. Hai thành phẩm này sau đó được phối trộn, tạo nên chai vang hoàn chỉnh với cấu trúc cân bằng và hương vị đặc trưng.

Vang có độ axit tươi mát, kết cấu thanh thoát, đồng thời sở hữu tiềm năng lão hóa ấn tượng, giúp phát triển thêm nhiều tầng hương vị phức hợp theo thời gian.

Ghi Chú Nếm Thử

Màu sắc: Vang sở hữu màu vàng xanh tươi sáng, ánh sắc rực rỡ, phản chiếu sự trẻ trung và độ tươi mới của giống nho Riesling.
Hương thơm: Phức hợp với những nốt hương nổi bật của chanh, bưởi, chanh dây và thoảng nhẹ mùi thảo mộc. Khi được ủ lâu, rượu phát triển thêm mùi mật ong và bơ nướng, mang lại cảm giác ấm áp và tinh tế.
Hương vị: Sống động, đậm nét cam chanh với độ axit tươi mát và sắc nét, đem đến cảm giác sảng khoái và sạch sẽ.
Hậu vị: Khô, kéo dài và tinh tế, để lại dư vị thanh khiết và nhẹ nhàng, cho thấy cấu trúc hài hòa và khả năng lưu hương lâu bền.

Grosset-Hill Smith Mesh Riesling không chỉ là sự kết hợp thành công giữa hai bậc thầy làm vang mà còn là minh chứng cho tiềm năng vượt trội của Riesling từ Eden Valley, xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập của những người yêu vang trắng chất lượng cao.