Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Úc Jim Barry Lodge Hill Riesling

Jim Barry Lodge Hill Riesling là chai rượu vang trắng tiêu biểu của vùng Clare Valley, Nam Úc, nơi được xem là một trong những cái nôi sản xuất Riesling hàng đầu thế giới. Sản phẩm được tạo nên bởi nhà sản xuất Jim Barry Wines, thương hiệu gia đình thành lập từ năm 1959 và nổi tiếng với triết lý gắn kết chặt chẽ giữa thổ nhưỡng, khí hậu và giống nho.

Vườn nho Lodge Hill nằm ở độ cao 480 mét so với mực nước biển, trên nền đất đá phiến và đá lửa, mang lại cho trái nho hương vị đậm đà và cấu trúc độc đáo. Với nồng độ cồn khoảng 12% và phong cách Riesling khô, Jim Barry Lodge Hill Riesling là lựa chọn nổi bật cho những ai yêu thích rượu vang tươi mới, thanh thoát nhưng vẫn có tiềm năng lão hóa lâu dài.

Đặc Điểm Nổi Bật

Điểm khác biệt của Jim Barry Lodge Hill Riesling đến từ sự kết hợp giữa điều kiện địa hình cao, khí hậu mát mẻ về đêm và thổ nhưỡng đặc biệt. Nho chín chậm giúp giữ nguyên độ chua tự nhiên và phát triển hương vị tinh khiết. Nhà sản xuất sử dụng nút vặn đặc trưng của Riesling Úc để bảo toàn hương vị và sự tươi mới.

Khi còn trẻ, rượu mang hương chanh tươi sáng và giàu năng lượng, nhưng theo thời gian, sẽ phát triển thêm các nốt hương mật ong, bánh mì nướng và dấu ấn petrol đặc trưng của Riesling chất lượng cao.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm nhạt, sáng trong, phản chiếu ánh sáng tinh tế.
Hương thơm: Hương chanh vàng, chanh xanh nổi bật, điểm xuyết hoa cam và khoáng chất đá ướt. Một số niên vụ còn có thêm hương táo xanh và gừng nhẹ.
Hương vị: Khô hoàn toàn với độ axit cao, vị chanh và quýt rõ nét, cân bằng cùng khoáng chất, mang lại cảm giác sạch và sảng khoái.
Hậu vị: Kéo dài, thanh thoát với vị chanh tươi đọng lại, cùng cấu trúc vững chắc tạo chiều sâu cho rượu.

Jim Barry Lodge Hill Riesling không chỉ nổi bật ở độ tươi mới và hương vị tinh khiết mà còn ở khả năng kết hợp ấn tượng với các món hải sản, hàu sống, cá nướng hoặc món ăn cay của châu Á. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 8-10°C để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát của chai vang trắng này.