Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Úc Oxford Landing Chardonnay

Oxford Landing Chardonnay là dòng vang trắng đến từ vùng South Australia, do nhà sản xuất Oxford Landing, một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất tại Úc, tạo nên. Các vườn nho được trồng dọc bờ sông Murray, ở khu vực Riverland, nơi khí hậu ấm áp và đất đai màu mỡ giúp giống nho Chardonnay phát triển tối ưu.

Kể từ khi thành lập năm 1958, Oxford Landing luôn hướng tới phong cách làm vang hiện đại, dễ tiếp cận, đồng thời thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng nguyên liệu. Thương hiệu còn nổi bật với cam kết bền vững, từ việc tái chế 100% nước thải, trồng lại hàng trăm hecta đất để phục hồi hệ sinh thái, cho đến sản xuất rượu vang thuần chay không dùng bất kỳ phụ gia có nguồn gốc động vật.

Đặc Điểm Nổi Bật

Oxford Landing Chardonnay được làm từ 100% giống nho Chardonnay, theo phương pháp can thiệp tối thiểu để giữ trọn sự tươi mới và đặc tính tự nhiên của trái nho. Rượu được lên men bằng men tự nhiên, cho phép quá trình malolactic diễn ra để tạo vị mềm mại, đồng thời ủ trên cặn men nhằm gia tăng chiều sâu và độ phức hợp. Một lượng nhỏ rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới, mang đến hương vị tinh tế và cân bằng.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm nhạt pha ánh xanh lá cây, tạo cảm giác tươi mới và thanh lịch.
Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây chín như đào vàng, xuân đào, hòa quyện cùng mật ong rừng và chanh sim Úc. Xen lẫn là chút hương cỏ khô và gia vị quế nhẹ nhàng.
Hương vị: Vị trái cây lan tỏa trên vòm miệng, cân bằng hài hòa giữa độ chua và vị bơ kem nhẹ. Sự tinh tế của hương gỗ sồi và gia vị tạo nên độ phức tạp nhưng vẫn giữ được sự dễ uống.
Hậu vị: Sảng khoái, kéo dài và để lại cảm giác tươi mát dễ chịu.

Phong cách medium-bodied với cấu trúc vừa phải, độ chua sống động cùng hậu vị sảng khoái giúp chai vang trắng này trở thành lựa chọn đa dụng, dễ kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Oxford Landing Chardonnay phù hợp để thưởng thức cùng hải sản nướng tỏi, salad tôm chanh, gà nướng hay các loại cá béo như cá hồi, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tinh tế.