Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Úc Vasse Felix Filius Chardonnay

Vasse Felix Filius Chardonnay là dòng rượu vang trắng đến từ vùng Margaret River, Tây Úc, nơi nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng đa dạng, rất thích hợp cho giống nho Chardonnay phát triển. Được sản xuất bởi Vasse Felix, nhà máy rượu vang đầu tiên và uy tín nhất trong khu vực từ năm 1967, chai vang này mang ý nghĩa đặc biệt với tên gọi “Filius” trong tiếng Latin có nghĩa là “con trai”.

Đây được coi là phiên bản trẻ trung, dễ tiếp cận và có thể thưởng thức sớm hơn so với dòng Premier Chardonnay cao cấp của Vasse Felix, nhưng vẫn giữ được sự tinh tế và chất lượng vốn có. Với nồng độ cồn khoảng 13%, rượu đáp ứng nhu cầu thưởng thức nhẹ nhàng, thanh lịch nhưng đầy cá tính của những tín đồ yêu vang trắng.

Đặc Điểm Nổi Bật

Vasse Felix Filius Chardonnay được tạo nên từ 100% nho Chardonnay được tuyển chọn từ nhiều vườn nho khác nhau, mang đến sự phức hợp trong hương vị. Rượu được lên men tự nhiên bằng nấm men dại và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 7 đến 8 tháng, kết hợp cả thùng nhỏ và thùng lớn, nhằm tạo nên sự cân bằng giữa hương vị trái cây tươi mới và chiều sâu từ gỗ sồi.

Phong cách làm rượu can thiệp tối thiểu giúp giữ nguyên bản chất tinh khiết của trái nho, tạo nên một chai vang trắng mang phong cách hiện đại, tươi sáng nhưng không kém phần tinh tế, phản ánh rõ nét đặc trưng vùng Margaret River, sự giao thoa giữa sức mạnh của Thế giới mới và nét thanh lịch của Thế giới cũ.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm sáng, phản chiếu sự tươi mới và thanh khiết.
Hương thơm: Phức hợp với hương trái cây nhiệt đới và họ cam chanh như chanh dây, chanh, đào trắng, kết hợp cùng dưa hấu, hạt điều rang, vani, bánh quy và một chút khoáng chất đá lửa.
Hương vị: Tươi mát, tinh khiết, độ axit cân bằng hoàn hảo. Vị táo xanh, chanh và xuân đào lan tỏa đầy năng lượng trên vòm miệng, kết hợp cùng kết cấu mượt mà và thanh lịch.
Hậu vị: Sạch sẽ, khoáng đạt, kéo dài với điểm nhấn tinh tế từ khoáng chất mặn, mang lại cảm giác sảng khoái và trọn vẹn.

Vasse Felix Filius Chardonnay là lựa chọn linh hoạt khi kết hợp cùng các món hải sản, cá nướng, thịt gà hay salad sốt kem, đồng thời đạt hương vị tuyệt vời nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 10 đến 12 độ C.