Giới Thiệu Về Rượu Vang Trắng Ý Donnafugata Sur Sur

Rượu Vang Trắng Donnafugata Sur Sur là một sản phẩm độc đáo đến từ nhà sản xuất nổi tiếng Donnafugata tại Sicilia, Ý. Tên gọi “Donnafugata” có nghĩa là “người phụ nữ đang chạy trốn”, lấy cảm hứng từ một câu chuyện lịch sử, trong khi “Sur Sur” lại có nghĩa là “dế” trong tiếng Ả Rập cổ, giống như ý nghĩa của giống nho Grillo. Chai rượu vang trắng này được làm từ 100% giống nho Grillo bản địa, một biểu tượng của sự tươi mới và thanh lịch của vùng đất Sicily.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang

Rượu Vang Donnafugata Sur Sur được làm từ giống nho Grillo, giống nho có khả năng thích nghi tốt với khí hậu khắc nghiệt của Sicilia. Nho được thu hoạch cẩn thận và lên men ở nhiệt độ thấp trong các thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ thêm vài tháng trước khi đóng chai, giúp phát triển hương vị phức hợp. Với nồng độ 13%, rượu có vị mềm mại, tươi mát và cân bằng. Độ axit giòn, dễ chịu kết hợp với hương trái cây rõ rệt tạo nên một tổng thể hài hòa và quyến rũ.

Ghi chú nếm thử:

Màu sắc: Vàng rơm rực rỡ, lấp lánh.
Hương thơm: Phức hợp của trái cây vỏ trắng (đào, dưa lưới), trái cây nhiệt đới (chanh, dứa), cam quýt và hoa dại.
Hương vị: Mềm mại, tươi mát và cân bằng. Vị trái cây rõ ràng cùng độ axit giòn và dễ chịu.
Hậu vị: Kéo dài với vị mặn nhẹ và khoáng chất.

Rượu vang trắng Donnafugata Sur Sur là một lựa chọn tuyệt vời để làm rượu khai vị. Rượu kết hợp hoàn hảo với hải sản tươi sống, các món cá, tôm nướng hoặc hấp. Rượu cũng rất hợp với các món pasta nhẹ nhàng và phô mai tươi. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, nên dùng ở nhiệt độ từ 9 đến 11°C.