Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Ý Pirovano Pinot Grigio

Rượu Vang Trắng Ý Pirovano Pinot Grigio là một loại vang trắng khô nổi bật đến từ vùng Đông Bắc Ý, thường thuộc phân hạng Pinot Grigio delle Venezie DOC. Đây là dòng sản phẩm thể hiện rõ nét phong cách tươi mới, dễ tiếp cận và khoáng đạt của giống nho Pinot Grigio. Với nồng độ 12%, chai vang này nổi tiếng với sự cân bằng, độ axit hài hòa và hương trái cây nhiệt đới phong phú, rất thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ hoặc dùng làm rượu khai vị.

Thương hiệu Cantine Pirovano có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ giữa những năm 1800, được phát triển dựa trên kinh nghiệm lịch sử và kỹ thuật hiện đại (thế hệ 4.0). Triết lý cốt lõi của họ là tôn vinh nho bản địa Ý, sử dụng công nghệ tiên tiến để cải thiện quy trình sản xuất. Pirovano cam kết về chất lượng, độ tin cậy thông qua các chứng nhận quốc tế, đồng thời đề cao sự bền vững về môi trường và xã hội.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Chai vang sử dụng 100% giống nho Pinot Grigio, giống nho nổi tiếng với tính chất tươi mới, được trồng tại khu vực DOC Delle Venezie (chủ yếu là Veneto). Đặc điểm thổ nhưỡng bồi tích và điều kiện khí hậu lý tưởng tại Veneto mang lại sự tươi mát đặc trưng cho rượu. Giống nho này, dù có vỏ màu xám hồng, nhưng được lên men trắng để tạo ra dòng vang có màu vàng rơm sáng, mang đặc tính thanh thoát.

Quá trình sản xuất tập trung vào việc bảo toàn hương thơm đặc trưng và sự tươi mới của nho. Rượu trải qua quá trình ép nhẹ và lên men trắng ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ (thường khoảng 14 độ C đến 16 độ C) trong các thùng thép không gỉ. Việc kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt này là chìa khóa để giữ được hương trái cây tươi, đảm bảo cấu trúc khô ráo, hài hòa và mềm mại, đúng với phong cách vang trắng tươi của Ý.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Vàng rơm tươi sáng, đôi khi có ánh đồng nhẹ thanh thoát đặc trưng của giống nho.

• Hương thơm: Rất phong phú và tươi mới. Nổi bật với các gợi ý rõ ràng của trái cây nhiệt đới như dứa, chuối, cùng với các nốt hương cam quýt thanh lịch.

• Hương vị: Vị khô (dry), cân bằng tốt và tươi mát. Cấu trúc rượu hài hòa, với độ axit cân bằng hoàn hảo, mang lại sự mượt mà dễ chịu.

• Hậu vị: Kết thúc dễ chịu với hương vị trái cây trắng, tạo cảm giác kéo dài và sảng khoái, nhấn mạnh độ tươi tỉnh (zesty finish) của rượu.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Pirovano Pinot Grigio nên được phục vụ lạnh ở nhiệt độ lý tưởng 6 độ C đến 10 độ C để tối ưu hóa sự tươi mát và hương thơm trái cây. Chai vang trắng này rất đa năng, thích hợp làm rượu khai vị (Aperitif) hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ.

Với độ axit cân bằng và hương vị sảng khoái, chai vang này là bạn đồng hành hoàn hảo cho hải sản (tôm, cua, cá sống), thịt trắng, và các món đầu tiên (first courses) nhẹ như pasta hoặc risotto với sốt kem hoặc thảo mộc. Đây là chai Rượu Vang Trắng Ý Pirovano Pinot Grigio tiêu biểu của Ý, mang lại trải nghiệm nhẹ nhàng, thanh thoát và dễ dàng thưởng thức.