Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Ý ST Michael Eppan Sanct Valentin Sauvignon Alto Adige

Rượu Vang Trắng Ý ST Michael Eppan Sanct Valentin Sauvignon Alto Adige là một trong những chai vang trắng tiêu biểu của vùng Alto Adige, Ý. Được sản xuất bởi Cantina Produttori San Michele Appiano, chai vang này nằm trong dòng sản phẩm cao cấp Sanct Valentin, đại diện cho triết lý sản xuất rượu tỉ mỉ, chính xác và đầy tâm huyết.

Nhờ điều kiện thổ nhưỡng phong phú và khí hậu có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, vùng Alto Adige tạo ra những trái nho có độ chín hoàn hảo, giữ được độ tươi và phát triển tốt hương thơm. Sản phẩm là kết quả của quy trình sản xuất khắt khe, một phần được ủ trong thùng gỗ sồi nhằm tăng độ sâu và độ phức hợp cho cấu trúc rượu, trước khi tiếp tục ủ trên cặn khoảng 9 tháng để ổn định hương vị.

Đặc Điểm Nổi Bật

Với 100% nho Sauvignon Blanc tuyển chọn từ những vườn nho tốt nhất tại Appiano Monte và Caldaro, ST Michael Eppan Sanct Valentin Sauvignon Alto Adige mang trong mình sự cân bằng giữa tính hiện đại và nét đặc trưng cổ điển của vùng núi phía Bắc nước Ý.

Ghi Chú Nếm Thử:

Màu sắc: Vàng rơm tươi sáng pha chút ánh xanh, phản chiếu sự tươi mát đặc trưng của giống nho Sauvignon Blanc vùng núi cao.
Hương thơm: Phức hợp và sống động với các lớp hương trái cây nhiệt đới như xoài xanh, chanh dây, cam bưởi, hòa quyện cùng cỏ tươi, lá cà chua và một chút khoáng chất nhẹ nhàng như đá nghiền.
Hương vị: Vị rượu khô, sắc nét với độ axit tự nhiên cao, tạo cảm giác tươi mới, sống động. Cấu trúc chắc chắn, hậu vị thể hiện rõ tầng tầng lớp lớp hương trái cây và thảo mộc, cân bằng với độ đậm đà vừa phải.
Hậu vị: Dài và lan tỏa, để lại cảm giác sạch sẽ, mượt mà và có chiều sâu. Rượu phát triển theo thời gian trong ly, mang lại trải nghiệm ngày càng phong phú và hấp dẫn.